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近年来,“零添加剂”食品遍地开花,因为消费者越来越关注食品的可追溯性和安全性.自从无笼的散养蛋引领时代潮流之后,现在养殖业需要再次应对挑战,因为“无抗”鸡有望成为超市和餐馆的主要食品.
无抗生产的转型
【摘 要】
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近年来,“零添加剂”食品遍地开花,因为消费者越来越关注食品的可追溯性和安全性.自从无笼的散养蛋引领时代潮流之后,现在养殖业需要再次应对挑战,因为“无抗”鸡有望成为超
【出 处】
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国外畜牧学-猪与禽
【发表日期】
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2019年10期
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