“人口·粮食·肥料”新视点:2.粮食

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介绍了国内外关于遏制农田面积增加,以冻结农业足迹;通过植物工厂、精准农业提高粮食产量,节约资源;调整饮食结构,减少食物浪费;摒弃单纯追求产量而忽视品质提升的观念.提出应全面认识粮食安全、认识农村的多面性功能.
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