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新疆传统发酵酸驼乳优势乳酸菌粘附性质及益生特性研究

来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：pcfanzb

【作 者】

：

努丽艳·阿不都米力克  沙吉坦穆·克依斯尔  阿依古扎·依布拉音 

【出 处】

：

食品与机械

【发表日期】

：

2016年04期

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