【摘 要】
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通过对国内外大豆异丙酮产品开发、产业建设、应用领域和经贸市场的考察和调研，在十个方面对相关情况进行综述叙述。旨在让同行们了解国内外大豆异黄酮的研发动态及发展趋势，结
【机 构】
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国家大豆工程技术研究中心150086,黑龙江省科学院应用微生物研究所150010
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通过对国内外大豆异丙酮产品开发、产业建设、应用领域和经贸市场的考察和调研，在十个方面对相关情况进行综述叙述。旨在让同行们了解国内外大豆异黄酮的研发动态及发展趋势，结合国内情况及产业化建设，大力开发这一高新技术，高科技含量和高附加值产品，使大豆精深加工链条加长，层面增多。充分利用我国非转基因大豆原料及产品介入国内应用领域，借助进入WTO参与国外市场竞争，推动这一特色产业向前发展，创造更大的社会经济效益。
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