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采后2—3天，当次生代谢产物的积累后，木薯根经历采后生理劣变（PPD）过程。这些代谢产物其中有香豆素类发挥植物防御和药理活性作用（如东莨菪素及其糖苷东莨菪苷）。这些分子在木薯和其他植物中的合成过程仍未明晰。
木薯根采后生理劣变期东莨菪甙、东莨菪素的生物合成
【摘 要】
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采后2—3天，当次生代谢产物的积累后，木薯根经历采后生理劣变（PPD）过程。这些代谢产物其中有香豆素类发挥植物防御和药理活性作用（如东莨菪素及其糖苷东莨菪苷）。这些分子在木薯和
【出 处】
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世界热带农业信息
【发表日期】
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2009年1期
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