【摘 要】
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最新的食品安全风险评估结果显示,我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄人量超过每人每周安全摄人量(PTWI),其中以4岁~6岁年龄组的超标比例最高,达42.6%。7岁~14岁儿童膳食铝摄人的主要来
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最新的食品安全风险评估结果显示,我国全人群中有32.5%的个体膳食铝摄人量超过每人每周安全摄人量(PTWI),其中以4岁~6岁年龄组的超标比例最高,达42.6%。7岁~14岁儿童膳食铝摄人的主要来源为膨化食品。北方全人群膳食铝平均摄人量为南方的4.6倍。
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