老徐的红酒人生之葡萄酒与诗歌

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  你究竟是哪一棵葡萄树长出的精灵
  当你错过无数过客 甚至
  飘洋过海的 与我把手相握
  遥远的阳光 空气,遥远的芳香的土地
  以及一起流淌的光阴之河
  都将使我忘情的怀想
  无论远古无论天涯无论肤色
  我依然可以沿着你香气的脉络去追根溯源
  ……
  你究竟是哪一棵葡萄树长出的精灵
  长出的 能够救治身心的良药
  所有故事的发生与怀念都与你有关
  你就如此轻易成为我一生的归宿 成为
  一个布道者传诵的唯一内容
  你的颜色原来是一切生命的象征啊
  生之彼岸 因你而遥遥无期
  爱上葡萄酒
  徐建民常说自己首先是个种葡萄的农民,在葡萄园里耕种、剪枝、采摘,十几年的岁月,造就了他的沉默、专注、和对泥土的爱、对葡萄树的特殊情感;其次他才是一个简单又十分执着和认真的酿酒师。他喜欢把树上吸满了阳光雨露的饱满果粒亲手采摘,破碎压榨,喜欢亲自甚至整夜的守着橡木桶和不锈钢罐,看着葡萄汁发酵,汁液游动,内外翻滚,看着它慢慢变成芳香的葡萄酒体;此后他才说自己是一个卖酒的生意人,他喜欢葡萄酒,喜欢把一瓶瓶有生命的葡萄酒一杯杯,一瓶瓶的分享给大家。怎么说呢,我们都知道他不是个很会赚钱的生意人,但我们还是对他充满着深深的敬意,因为他不介意自己是不是个好的生意人。
  徐建民接触葡萄酒是十几年前的事情了,据他自己说,那些年在国外打工,什么样的苦日子都过过了,能在葡萄园打工,活虽然重,但薪水不低,已经是很奢侈了,时间长了,他对葡萄树,对那一片片散发着香气的泥土有了很深的感情,看着一颗颗晶莹透明的珠果转眼间诞生出新的生命体,看着人们对葡萄酒的期待和爱,徐建民被感动着。之后,他开始学习,去美国、法国、澳洲等知名的葡萄庄园,拜师求艺,寻访探源,回到美国,又考取了酿酒师牌照。2008年他回到中国,注册了山东加美百诺酒坊葡萄酒有限公司,把他积累了十几年的葡萄酒心得开始与大家分享。
  徐建民说,世界各地的葡萄酒没有好坏之分,只有风格不同,从年轻飘逸的南非酒,到香醇厚实的法国酒,再到热情奔放的美国酒,徐建民都很喜欢。他说葡萄酒的每一个品种都和人的性格有关,赤霞珠刚毅艰涩,西拉温厚委婉,黑品诺细腻唯美,增芳德芬芳香甜,美乐小鸟依人,款款都是经典,都透视着人生的美好与多彩。
  爱上诗歌
  徐建民先生,爱上诗歌就是从读到前面那首诗歌的那一刻起,他的心灵受到了深深的触动——在这个世界上,有很多人把葡萄酒爱的深沉,爱的唯美,只要是爱葡萄酒的人,他都视作是知音。
  在最近徐建民的生活里,他除了给大家每天不断地讲葡萄酒,还开始组织和参加一些诗歌葡萄酒会。就在2014年元旦的下午,很多喜欢诗歌和葡萄酒的人都汇集到他的位于济南综合保税区内的加美百诺葡萄酒体验馆,五十几个人热热闹闹,开始品酒,一款法国龙船,一款加拿大CRU,在国际品酒师高蕾带动下,人人都很尽兴。其中十几个人主动选择各自喜欢的诗歌,在轻柔的音乐里动情地诵读,泰戈尔、席慕容、戴望舒、徐志摩等名作者的诗被一一诵读。徐建民先生用富有磁性的男中音朗诵“你究竟是哪一棵葡萄树长出的精灵……”这首诗的时候,在场的人仿佛都感受到了明媚的阳光、清新的空气和芳香的果实。饮一口葡萄酒,在口中停留数秒,穿喉入心,不禁要感慨,葡萄酒和诗歌怎会带来如此曼妙的时光!
  这个世界上很多好的东西都是为诱惑我们而来的,就如葡萄酒和诗歌,让我们忘情的喜欢和着迷,也正是因为如此,我们的这一生多了浪漫和愉快的美好情怀!葡萄酒和诗歌,都是健康而有益身心的,喜欢就不要拒绝,在这个蔚蓝的星球上,时时处处都有知音!
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