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最近,英国爱丁堡家禽研究中心的怀特海特博土等人研究出了一种新的生化方法,能使肉鸡的体脂肪在三个世代的选择后减少20%。这种新方法是在肉鸡3周龄时,用直观密度法测量血样中的血浆甘油水平,然后根据该水平的高低进行筛选。据怀特海特博士的试验,用该法选择3个世代
英国培育瘦肉型鸡
【摘 要】
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最近,英国爱丁堡家禽研究中心的怀特海特博土等人研究出了一种新的生化方法,能使肉鸡的体脂肪在三个世代的选择后减少20%。这种新方法是在肉鸡3周龄时,用直观密度法测量血样
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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1999年6期
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