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【摘要】中国高职院校通常把德国的“双元制”教育模式作为最主要的參考选项，但对于管理专业尚不能行“拿来主义”。本文以管理专业为切入点，把《管理能力训练》独立地作为一门课程，并把它设计为三元模式，把模拟企业情景的组织（拟景组织）作为由学校过渡到企业的“元”，通过课程实践来论述它的可行性。
【关键词】三元模式 管理能力训练
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）03-0241-02
一、问题的提出
中国高职院校通常把德国的“双元制”教育模式作为最主要的参考选项，但是，把教学分为理论教学和企业实训两部分的方法对于管理专业尚不能行“拿来主义”。它不但能使管理专业的大学毕业生平滑地从学校直接过渡到企业的管理者岗位，而且对其他专业的工学结合也具有重要的借鉴意义。此外，把一门课程进行组合形式的实践，从理论上讲，也具有探索价值。
一般认为，高校管理专业的学生难以在毕业时即被招聘入企业管理岗位工作，“实时”进入管理岗位是一个不切实际的梦想。事实上，管理专业的学生进入企业的管理岗位存在着三大有待解决的问题：
第一，由校园转入到企业的适应期问题。由校园转入到企业最主要的是文化的适应。校园文化与企业文化具有非常大的区别，前者主流是平等文化，后者主流是等级文化，前者的行为主导为对知识的接受，后者要求的是对管理意志的服从。从经验上说，一个大学毕业生通常要半年到一年时间才能适应企业文化。所以，这里存在着“适应期损失”问题；
第二，验证管理能力的考察期问题。学生欲进入企业的管理岗位，尚须证明是否真正具有进入企业管理岗位的能力，企业需为此对学生进行考察，考察需要时间，它对学生也是一种损失。所以，这里存在着“考察期损失”问题；
第三，等待企业管理岗位出缺并被选择上岗的选择期问题。当学生被证明具有进入企业管理岗位能力时，还不等于说马上能进入管理岗位，学生只能在企业中等待企业管理岗位的空缺出现，并在企业的后备干部中获得选择。所以，对于学生来说，这里存在着“选择期损失”的问题。
解决管理专业毕业生的就业问题不是简单地给予一个工作就可算数的，只有让他进入管理工作岗位才能算是得到了真正的就业。上述问题归纳起来就是——怎样形成实实在在的管理能力并使其得到社会的认可，让学生从校园到企业能有一个平滑的过渡。
二、课程的三元制模式
管理专业大学毕业生所面临的问题具有普遍性，显然，凭借《管理学原理》进行设计的课程体系已经无法满足高职院校教育的需要。于是，形成一门提升管理能力并能使学生获得相应证明的《管理能力训练》课程成为这一专业生存发展的关键。《管理能力训练》课程的设计目标应该是使管理专业的毕业生成为名符其实的职业管理者，真正的达成需要通过真实企业的管理者岗位工作经历。只要经历住真实企业的管理者岗位工作考验，则在事实上获得了管理能力的证明，解决了管理能力的“考察期问题”；如果事实验证学生能当管理者，则意味着该学生已经适应了企业文化，适应了企业工作环境，从而也就证明解决了对企业的“适应期问题”； 获得管理能力的证明，学生就不一定要到企业长期等待，企业也不一定要把管理人才过多地储备，二者可以直接通过市场交易，从而解决了学生到企业等待管理岗位出缺的问题，消除了“选择期损失”，实现了经济学意义上的“帕累托最优”。但是，管理关系着很多人的绩效，即使是关系很好的合作企业，也不愿提供管理岗位给未能证明具有管理能力的学生实习。所以，对“双元制”的“三元制”改造成为人们的重要选项。
1.课程结构的三元特性。由于课程目的的能力指向及证明要求，它决定了课程结构的三元特性。所谓课程结构的三元特性，指的是《管理能力训练》课程教学活动分别在课堂、拟景组织和企业三大实体中实施，在教学上分为理论教学、拟景组织实训和企业实习三个部分。从课程结构三元的关系看，课堂教学为基础元，企业实习为目标元，拟景组织实训为过渡元。基础元的任务为完成最基本的训练和知识积累；目标元的任务为完成能力在实景中的提升和最终获得社会认可证明；过渡元的任务是使管理能力提升到一个能与合作企业实景需求对接的层面，以便企业放心地把管理岗位这一影响很多人绩效的工作让实习学生接手。
课程结构的三元性从训练过程上反映着由一般到具体的历程。课堂知识传输建筑于知识本身的一般性质，它的特点是对通用能力的训练；进入拟景组织训练则要求对具体性的把握，它的特点是要求训练者能认识和承担特定的管理角色；当进入企业，则它的具体性更为彰显，它的特点是要求训练者具有特殊的管理能力并与现实场景相联系。课程结构设计从一般到具体的历程与知识到能力养成历程的需求具有内在相通性。只有具体化为特殊的管理能力的经历，才能充分理解和掌握一般的通用的管理能力。
2.三元课程设计的理论分析。对于高职学生来说，由于单纯的原理学习存在着学习目的达成上的缺陷（不利于学生的就业），实景学习（泡在企业中学习，又称经验学习）很重要，但完全的实景学习存在条件许可上的难度（管理专业就难以找到愿意提供实习岗位的企业）及对抽象思维训练不足的焦虑。于是，介于原理教学与实景教学的中间形态成为思考的关键。现有必要作一高职教学分区图来分析和表达它们的关系：
从反映现实情景的完备性角度进行考察：高职教学分区坐标示意图
作为从抽象原理到具体实景的中间形态，如果从反映现实情景的完备性角度进行考察，它包含着三种典型形式：一种是虚拟情景教学，它是人们凭着想象构建一些情景，并依赖这些情景所开展的教育活动。用案例教学的形式就属于这一类，它的情景只能凭借学生的想象进行构建，没有具体实物场景支撑，所以是虚拟的情景；第二种是局部情景教学，这种教育模式有具体实物场景支撑，但内容却是片断性的，通常是为一个具体教学单元需要而临时设置，当前各教育部门开展的被冠之以“情景教学”称谓的基本上都属于这一类。第三种是模拟情景教学（简称拟景教学），它的特点是要求有一个模拟于现实的、稳定的组织支撑（通过拟景组织进行，主要是企业组织），它使参与的学生长期浸泡在这一组织之中，形成比较完备的、身临其境的感受，从而帮助学生形成角色体验，构建职业意识，提升职业能力。 从上图看，拟景教学模式在高职教学分区坐标中的X轴边缘，它可以包含很多生产性内容（如校内的生产性实训），所以，拟景组织与企业这类实景组织具有天然的亲缘关系，它们的结合机缘大，结合力强，对接的成功率高。拟景组织作为企业元素的载体，它的承载量最大，此外，它还具有促使企业元素及时融入教育的功用，即双向融入功能。
三、初期研究成果与研究的操作措施及做法
浙江工贸职业技术学院酒店管理专业对《管理能力训练》课程进行了实践，其主要内容如下：
1.与企业和其他专家一起编写专业教材。写了三本教材：《管理能力训练基础教程》、《管理能力训练 实训手册》与《天一角领班培训》，它们分别为课堂教学、拟景组织实训及到天一角大酒店（温州最大的餐饮酒店）进行领班工作岗位实习服务。教材的三元对应着教学模式的三元结构，它們也分别反映着由一般走向具体的特性，反映着由校园逐渐转变为企业的具体需求特点。
2.构建拟景酒店，并利用这一组织由学生为主进行自主教育训练。即使在校内，管理能力训练也不能停留在课堂的教学形式，它应该有自己的实训平台。浙江工贸职业技术学院的做法就是使管理专业的学生进入学校同时使之成为拟景酒店中的成员，员工身份与学生身份同步兼有。学生只有把拟景组织作为能力训练的基地，让训练处在具体的情景之中进行，能力水平才能够获得实实在在的提高。
3.真实企业的课程实习。只有通过真实企业管理岗位的工作，才能获得管理能力的社会认可。于是，与企业合作是必不可少的一个教育环节，这一环节从本质和形式上看都是《管理能力训练》课程的一个内容。进入这一课程阶段的前提是学生的管理能力已具有实战性，只有这样，才能获得企业的赏识并给予实习的管理岗位。浙江工贸职业技术学院的做法是使经过拟景组织训练的管理专业的学生进入到天一角大酒店（温州最大的餐饮酒店）进行领班工作岗位实习服务，从而使学生真正学成管理。
从2005年9月开始运作拟景酒店，至今积累了丰富的经验。通过《管理能力训练》课程前面两个阶段的学习和训练，学生已具有满足企业基本要求的能力，从而能顺利地进入而且完成到天一角酒店的领班实训任务。至今，已有两个酒店企业与学校签订了“领班订单培养协议”，从根本上改变了以往这一专业的学生毕业先当服务员，然后再由企业慢慢考察给予提升机会的状况。
《管理能力训练》课程用三元模式使学生平滑地由校园过渡到企业的管理工作岗位，这对于其它碰到相似问题的专业（如会计专业、国际贸易专业等企业也不愿轻易提供真实实习环境）来说，该模式具有明显的仿效优势；对于企业愿意提供真实实习环境但前期能力准备复杂的专业（如市场营销专业、电子商务专业等）来说，由于它具有使过渡平滑的功能，这种模式也同样具有借鉴意义；对于不便（或缺乏时间）到企业长期实习的专业（很多工科类专业都具有这一特点），设置拟景组织训练职业意识以及满足对管理工作有意愿的学生也具有重要参考价值。
【关键词】三元模式 管理能力训练
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）03-0241-02
一、问题的提出
中国高职院校通常把德国的“双元制”教育模式作为最主要的参考选项，但是，把教学分为理论教学和企业实训两部分的方法对于管理专业尚不能行“拿来主义”。它不但能使管理专业的大学毕业生平滑地从学校直接过渡到企业的管理者岗位，而且对其他专业的工学结合也具有重要的借鉴意义。此外，把一门课程进行组合形式的实践，从理论上讲，也具有探索价值。
一般认为，高校管理专业的学生难以在毕业时即被招聘入企业管理岗位工作，“实时”进入管理岗位是一个不切实际的梦想。事实上，管理专业的学生进入企业的管理岗位存在着三大有待解决的问题：
第一，由校园转入到企业的适应期问题。由校园转入到企业最主要的是文化的适应。校园文化与企业文化具有非常大的区别，前者主流是平等文化，后者主流是等级文化，前者的行为主导为对知识的接受，后者要求的是对管理意志的服从。从经验上说，一个大学毕业生通常要半年到一年时间才能适应企业文化。所以，这里存在着“适应期损失”问题；
第二，验证管理能力的考察期问题。学生欲进入企业的管理岗位，尚须证明是否真正具有进入企业管理岗位的能力，企业需为此对学生进行考察，考察需要时间，它对学生也是一种损失。所以，这里存在着“考察期损失”问题；
第三，等待企业管理岗位出缺并被选择上岗的选择期问题。当学生被证明具有进入企业管理岗位能力时，还不等于说马上能进入管理岗位，学生只能在企业中等待企业管理岗位的空缺出现，并在企业的后备干部中获得选择。所以，对于学生来说，这里存在着“选择期损失”的问题。
解决管理专业毕业生的就业问题不是简单地给予一个工作就可算数的，只有让他进入管理工作岗位才能算是得到了真正的就业。上述问题归纳起来就是——怎样形成实实在在的管理能力并使其得到社会的认可，让学生从校园到企业能有一个平滑的过渡。
二、课程的三元制模式
管理专业大学毕业生所面临的问题具有普遍性，显然，凭借《管理学原理》进行设计的课程体系已经无法满足高职院校教育的需要。于是，形成一门提升管理能力并能使学生获得相应证明的《管理能力训练》课程成为这一专业生存发展的关键。《管理能力训练》课程的设计目标应该是使管理专业的毕业生成为名符其实的职业管理者，真正的达成需要通过真实企业的管理者岗位工作经历。只要经历住真实企业的管理者岗位工作考验，则在事实上获得了管理能力的证明，解决了管理能力的“考察期问题”；如果事实验证学生能当管理者，则意味着该学生已经适应了企业文化，适应了企业工作环境，从而也就证明解决了对企业的“适应期问题”； 获得管理能力的证明，学生就不一定要到企业长期等待，企业也不一定要把管理人才过多地储备，二者可以直接通过市场交易，从而解决了学生到企业等待管理岗位出缺的问题，消除了“选择期损失”，实现了经济学意义上的“帕累托最优”。但是，管理关系着很多人的绩效，即使是关系很好的合作企业，也不愿提供管理岗位给未能证明具有管理能力的学生实习。所以，对“双元制”的“三元制”改造成为人们的重要选项。
1.课程结构的三元特性。由于课程目的的能力指向及证明要求，它决定了课程结构的三元特性。所谓课程结构的三元特性，指的是《管理能力训练》课程教学活动分别在课堂、拟景组织和企业三大实体中实施，在教学上分为理论教学、拟景组织实训和企业实习三个部分。从课程结构三元的关系看，课堂教学为基础元，企业实习为目标元，拟景组织实训为过渡元。基础元的任务为完成最基本的训练和知识积累；目标元的任务为完成能力在实景中的提升和最终获得社会认可证明；过渡元的任务是使管理能力提升到一个能与合作企业实景需求对接的层面，以便企业放心地把管理岗位这一影响很多人绩效的工作让实习学生接手。
课程结构的三元性从训练过程上反映着由一般到具体的历程。课堂知识传输建筑于知识本身的一般性质，它的特点是对通用能力的训练；进入拟景组织训练则要求对具体性的把握，它的特点是要求训练者能认识和承担特定的管理角色；当进入企业，则它的具体性更为彰显，它的特点是要求训练者具有特殊的管理能力并与现实场景相联系。课程结构设计从一般到具体的历程与知识到能力养成历程的需求具有内在相通性。只有具体化为特殊的管理能力的经历，才能充分理解和掌握一般的通用的管理能力。
2.三元课程设计的理论分析。对于高职学生来说，由于单纯的原理学习存在着学习目的达成上的缺陷（不利于学生的就业），实景学习（泡在企业中学习，又称经验学习）很重要，但完全的实景学习存在条件许可上的难度（管理专业就难以找到愿意提供实习岗位的企业）及对抽象思维训练不足的焦虑。于是，介于原理教学与实景教学的中间形态成为思考的关键。现有必要作一高职教学分区图来分析和表达它们的关系：
从反映现实情景的完备性角度进行考察：高职教学分区坐标示意图
作为从抽象原理到具体实景的中间形态，如果从反映现实情景的完备性角度进行考察，它包含着三种典型形式：一种是虚拟情景教学，它是人们凭着想象构建一些情景，并依赖这些情景所开展的教育活动。用案例教学的形式就属于这一类，它的情景只能凭借学生的想象进行构建，没有具体实物场景支撑，所以是虚拟的情景；第二种是局部情景教学，这种教育模式有具体实物场景支撑，但内容却是片断性的，通常是为一个具体教学单元需要而临时设置，当前各教育部门开展的被冠之以“情景教学”称谓的基本上都属于这一类。第三种是模拟情景教学（简称拟景教学），它的特点是要求有一个模拟于现实的、稳定的组织支撑（通过拟景组织进行，主要是企业组织），它使参与的学生长期浸泡在这一组织之中，形成比较完备的、身临其境的感受，从而帮助学生形成角色体验，构建职业意识，提升职业能力。 从上图看，拟景教学模式在高职教学分区坐标中的X轴边缘，它可以包含很多生产性内容（如校内的生产性实训），所以，拟景组织与企业这类实景组织具有天然的亲缘关系，它们的结合机缘大，结合力强，对接的成功率高。拟景组织作为企业元素的载体，它的承载量最大，此外，它还具有促使企业元素及时融入教育的功用，即双向融入功能。
三、初期研究成果与研究的操作措施及做法
浙江工贸职业技术学院酒店管理专业对《管理能力训练》课程进行了实践，其主要内容如下：
1.与企业和其他专家一起编写专业教材。写了三本教材：《管理能力训练基础教程》、《管理能力训练 实训手册》与《天一角领班培训》，它们分别为课堂教学、拟景组织实训及到天一角大酒店（温州最大的餐饮酒店）进行领班工作岗位实习服务。教材的三元对应着教学模式的三元结构，它們也分别反映着由一般走向具体的特性，反映着由校园逐渐转变为企业的具体需求特点。
2.构建拟景酒店，并利用这一组织由学生为主进行自主教育训练。即使在校内，管理能力训练也不能停留在课堂的教学形式，它应该有自己的实训平台。浙江工贸职业技术学院的做法就是使管理专业的学生进入学校同时使之成为拟景酒店中的成员，员工身份与学生身份同步兼有。学生只有把拟景组织作为能力训练的基地，让训练处在具体的情景之中进行，能力水平才能够获得实实在在的提高。
3.真实企业的课程实习。只有通过真实企业管理岗位的工作，才能获得管理能力的社会认可。于是，与企业合作是必不可少的一个教育环节，这一环节从本质和形式上看都是《管理能力训练》课程的一个内容。进入这一课程阶段的前提是学生的管理能力已具有实战性，只有这样，才能获得企业的赏识并给予实习的管理岗位。浙江工贸职业技术学院的做法是使经过拟景组织训练的管理专业的学生进入到天一角大酒店（温州最大的餐饮酒店）进行领班工作岗位实习服务，从而使学生真正学成管理。
从2005年9月开始运作拟景酒店，至今积累了丰富的经验。通过《管理能力训练》课程前面两个阶段的学习和训练，学生已具有满足企业基本要求的能力，从而能顺利地进入而且完成到天一角酒店的领班实训任务。至今，已有两个酒店企业与学校签订了“领班订单培养协议”，从根本上改变了以往这一专业的学生毕业先当服务员，然后再由企业慢慢考察给予提升机会的状况。
《管理能力训练》课程用三元模式使学生平滑地由校园过渡到企业的管理工作岗位，这对于其它碰到相似问题的专业（如会计专业、国际贸易专业等企业也不愿轻易提供真实实习环境）来说，该模式具有明显的仿效优势；对于企业愿意提供真实实习环境但前期能力准备复杂的专业（如市场营销专业、电子商务专业等）来说，由于它具有使过渡平滑的功能，这种模式也同样具有借鉴意义；对于不便（或缺乏时间）到企业长期实习的专业（很多工科类专业都具有这一特点），设置拟景组织训练职业意识以及满足对管理工作有意愿的学生也具有重要参考价值。