【摘 要】
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目的了解山东省青岛市2011—2016年食源性疾病暴发事件流行病学特征,为今后及时快速处置食源性疾病暴发事件提供科学理论依据。方法收集青岛市食源性疾病暴发监测系统中2011
【机 构】
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青岛市疾病预防控制中心,山东,266033;青岛市市立医院(集团)
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目的了解山东省青岛市2011—2016年食源性疾病暴发事件流行病学特征,为今后及时快速处置食源性疾病暴发事件提供科学理论依据。方法收集青岛市食源性疾病暴发监测系统中2011年1月1日—2016年12月31日上报的277起食源性疾病暴发事件,对其流行病学特征进行分析。结果青岛市2011—2016年报告的277起食源性疾病暴发事件中,2011、2012、2013、2014、2015、2016年分别报告12、22、49、36、49、109起,发病数分别为228、285、446、474、377、503例;不明原因事件报告起数最多(164起,占59.21%),由微生物感染引起的事件报告起数次之(73起,占26.35%);微生物事件发病数最多(1 093例,占47.25%),其中副溶血弧菌为最常见的致病菌(24起,占32.88%);7—9月为食源性疾病的高发月份(196起,占70.76%);饮食服务单位和旅行团是食源性疾病暴发事件的常见发生场所,分别为70起(25.27%)和65起(23.47%);饮食服务单位和集体食堂单位是常见责任单位,分别为100起(36.10%)和64起(23.10%)。结论青岛市2011—2016年食源性疾病暴发事件发生规模及严重程度居高不下,防控重点场所为饮食服务单位和游行团,重点类型为副溶血弧菌等常见微生物污染事件。
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