【摘 要】
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冷链物流的应用对于保证农产品的质量和降低损耗率有很大的帮助。现在我国主要是销地批发市场在运用冷链物流的技术,在批发市场的建设中,一些销地批发市场已经增加了冷藏和配
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冷链物流的应用对于保证农产品的质量和降低损耗率有很大的帮助。现在我国主要是销地批发市场在运用冷链物流的技术,在批发市场的建设中,一些销地批发市场已经增加了冷藏和配送的功能,但是在我国冷链物流的应用范围很小,甚至只是某一小段做到了低温运输。
The application of cold chain logistics is very helpful to ensure the quality of agricultural products and reduce the loss rate. At present, the wholesale market in our country mainly uses the technology of cold chain logistics. In the construction of the wholesale market, some wholesale markets have added the functions of refrigeration and distribution. However, the application of cold chain logistics in our country is very small, and even Just a short period of time to achieve low-temperature transport.
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