新疆野生菊苣生物学特性的初步研究

• 作 者: 张霞 王绍明 惠俊爱 张玲
• 机 构: 石河子大学生物工程学院
• 出 处: 石河子大学学报(自然科学版)
• 发表日期: 2003年1期
• 关键词: 新疆 野生菊苣 生物学特性 野生蔬菜 饲用植物 种子发芽率 花期 种子干粒重 Cichorium intybus L. biological character

新疆是野生菊苣在我国的主要自然分布区之一,在北疆地区野生菊苣每年3月底至4月初萌芽,5月中旬抽茎,花期6～10月,6月中旬始花,7月上旬至7月中旬为盛花期,种子在授粉后20天发育成熟,此时种子发芽率及千粒重均达到最高,最佳种子收获期为盛花期后20至30天;种子深褐色,水分含量为18.08%;种子无休眼期,8～9月萌发.菊苣基生叶总蛋白质含量为18%,含有17种氨基酸,总量为14.43%.菊苣生境适应范围广,土壤条件中性偏碱,并可分布至轻度盐渍化土壤.