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清明谷雨,别样品绿
清明谷雨,别样品绿
来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cccqyu
【摘 要】
:
绿茶麻花用料:面包用料:高筋面粉200克,味大师绿茶粉10克,全蛋液25克,白糖15克,盐1.5克,酵母3克,植物油15克,汤种60克,温水80克左右。可可酱用料:好时可可粉1大勺,低筋面粉15
【出 处】
:
饮食科学
【发表日期】
:
2020年7期
【关键词】
:
高筋面粉
可可粉
全蛋液
绿茶粉
植物油
低筋面粉
牛奶
面包
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绿茶麻花用料:面包用料:高筋面粉200克,味大师绿茶粉10克,全蛋液25克,白糖15克,盐1.5克,酵母3克,植物油15克,汤种60克,温水80克左右。可可酱用料:好时可可粉1大勺,低筋面粉15克,牛奶35克,全蛋液15克,糖10克,黄油15克。
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