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摘要：本文对人教版九年级化学上册的“燃烧的条件”和“白磷在水下燃烧”实验操作进行改进。事实证明改进后的实验易操作、无环境污染、结论明显，有利课堂教学。
关键词：“燃烧的条件”；白磷；课堂实验
中图分类号：G633.8 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）38-0178-02
一、案例背景
实验是提高化学课堂教学的有效手段之一。如何创设条件努力达到新课程改革的要求，提高学生的课堂参与度，近两年我作了一些有益尝试。对课本中的部分实验进行改进，以人教版九年级化学（2006年4月第二版）上册124页图7-4“燃烧的条件”和图7-5“白磷在水下燃烧”实验为例。前者存在问题如下：在实际操作中往往产生大量白烟，对环境造成污染，甚至有时由于白磷的燃烧，一些火星引发红磷燃烧，造成实验失败，不易学生形成正确的实验结论。后者存在的问题是：硬纸圈在水中易软，且白磷在热水中易熔化，在氧气流的作用下形成小碎渣悬浮在热水中；实验时需不断“追寻”白磷，白磷很难燃烧起来，实验效果较差；实验后还要对剩下的白磷碎渣进行处理以免引起火灾，不利于教学。我认为该实验需要进行改进和不断完善。设计改进实验装置经历了一系列的探究过程，在此一并提出以供参考。这些改进不一定是最好的，但也是一个教育工作者在教学过程中的反思和逐步成长过程。
二、案例情境（以“燃烧的条件”第一课时为例）
首先，我将多媒体课件运用于整个课堂，提升了课堂容量，同时丰富生动的画面增强了视觉冲击。其次，设置充足的时间（约15分钟）让学生进行“燃烧的条件”的活动和探究。其中涉及的实验用品很多都是生活中常见的，如煤块、木炭、小石子、一次性木筷、蜡烛等，由学生从家里带来。实验前，注重引导学生思路：猜想、提出问题、如何设计实验等，提醒学生设计实验时注意设置对照。在明确实验方案的前提下，绝大部分学生都能完成实验。我在来回巡视中发现很多奇思妙想。有同学将玻璃棒放在酒精灯上燃烧，发现不能燃烧；而火柴可以燃烧，明确了玻璃是不可燃物。还有同学将燃着的蜡烛浸入水中，蜡烛熄灭了。虽然是简单的实验，却使同学们明白了燃烧的条件。更有同学发现将火柴杆横放在酒精灯火焰上，接触火焰的部分很快变黑甚至燃烧，而远离火焰的部分没有燃烧，明白了燃烧需达到一定温度。整个实验中同学们团结合作，群策群力，实验进展顺利。偶尔有同学不遵守实验规则，有责任心的同学会及时对他提出批评并督促改正。过程中同学们感到既新奇又有趣，整个课堂活而不乱，气氛很好。再次，对课本中124页图7-4“燃烧的条件”和图7-5“白磷在水下燃烧”的演示实验进行了改进。改进①：解决白磷燃烧引起的污染问题。第一步：为防止生成的五氧化二磷扩散到空气中，我用一个内壁用水润湿的烧杯罩在燃烧白磷的上方，虽大部分白烟被烧杯内壁的水吸收了，但由于燃烧在一个较小的空间内快速进行，难免有部分白烟外泄。第二步：为进一步解决这一问题，我采纳了同行的一些意见及查阅部分资料，决定改用封闭装置。具体做法是将红磷、白磷放入空试管中，再用一端系有小气球的带导管的单孔塞塞住试管口，完全封闭后再将两试管同时浸入热水中进行对比实验。通过实验可以很清楚地看到，装有白磷的试管中白磷燃烧，产生大量的白烟，小气球明显鼓起。这样白烟外泄的问题得到了完满解决。改进②：解决“水下白磷燃烧”困难的问题。第一步：如何在水中固定住白磷，看来要设置一个较小的空间才行。于是我尝试将热水中的白磷用倒置的普通漏斗罩住，结果发现两个问题。一是漏斗口不平，熔化的白磷很难被完全罩住，白磷易从漏斗口与烧杯底部的接触处“溜”出去。二是在氧气流的作用下白磷易悬浮在水中且到处游走，与氧气的接触十分有限，只是偶尔地闪出一点火花。第二步：为解决上述问题，我将倒置的长颈漏斗代替普通漏斗，将通入氧气的导气管和长颈漏斗的颈部下端用橡皮软管连接，结果被罩住的白磷能很容易燃烧起来，只是由于长颈漏斗部分空间太小，使得白磷燃烧时产生大量的白烟，掩盖住了火焰。第三步：为进一步改进上述缺陷，采取了下面的方法：先在热水中放入一个倒置的带有凹槽的玻璃瓶塞，将一小块白磷放置在凹槽中。为避免通入氧气时的气流将白磷吹起来，再用一些钢丝球丝压住白磷。这样，氧气很容易与白磷接触，而且由于钢丝球的阻碍，白磷也不容易被吹翻。经改进实验进展顺利，现象非常明显。最后，通过学生实验和老师的演示实验学生很轻松地掌握了燃烧的条件。我随即用多媒体展示新疆克拉玛依大火的现场画面，很自然地过渡到了有关灭火的原理。学生由于深刻理解了燃烧的条件，也就很容易得出灭火原理实际就是破坏燃烧的条件，后面的问题迎刃而解。
三、分析与反思
过去，我对这节课的教学基本是照本宣科。由于学校实验条件有限，自己实验准备不充分，基本上是靠嘴巴讲。虽然内容不难，但学生没有表现出很大兴趣，成绩一般。后来在学校举行质量月活动时，我开始尝试以实验代替传统的教学方式，终有些许收获。由此也激发了我想要将更多实验的理念带入课堂的欲望。有了实验做催化剂，学生的学习兴趣大大提高，我在教学上探索教学方式的积极性也明显增强了，正所谓教学相长。当然，也有些问题是我今后在教学中要重视的。比如在学生实验中，学生由于好奇，擅自将很多种药品加在一起，想看看会有什么现象。尽管老师强调按要求做，仍有极少数同学会自行其是。还有同学乱烧东西，比如纸张，塑料等，有些可能还带有危险性。这时，我们做老师的要能够理解学生的行为并及时制止，善于加以正确引导。
此外，我还尝试将课本中的知识进行有效地整合与梳理，形成网络化，让学生明白这些知识点之间是有内在联系的而不是分散的。以往同样的知识点之间没有构成一个有机的知识框架，学生很难从整体上去认识和把握它们，学生学过和没学过一样，课堂教学效率很低，最终造成学生的学习犹如盲人摸象一样，学到的知识都是局部的、片面的、割裂的知识表象，也难怪学生产生了喜欢化学却不喜欢化学课的现象，这其中固然有教材、大纲编写的问题，但更多的其实还是教师对教材的整合能力、钻研能力及教育理念的问题。而今我通过反复思考实践，对自己的教学进行有效改进，运用实验作为教学载体，适时进行各部分知识点的整合，取得了令人满意的效果。上学期我上了一节探究性的活动课“燃烧和灭火”，觉得非常成功。学生们通过亲自动手实验，小组互动讨论，尝试了不同种方法的练习，获得了成功的学习体验，这种愉悦的心理感受，将对他们今后的学习产生积极影响。事实上，这节课结束后，许多同学都是带着愉快而兴奋的表情离开教室的，和谐、融洽、活跃的气氛非常感染人，包括我自己。
参考文献：
[1]化学（下）九年级[M].北京：人民教育出版社，2006.
关键词：“燃烧的条件”；白磷；课堂实验
中图分类号：G633.8 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2013）38-0178-02
一、案例背景
实验是提高化学课堂教学的有效手段之一。如何创设条件努力达到新课程改革的要求，提高学生的课堂参与度，近两年我作了一些有益尝试。对课本中的部分实验进行改进，以人教版九年级化学（2006年4月第二版）上册124页图7-4“燃烧的条件”和图7-5“白磷在水下燃烧”实验为例。前者存在问题如下：在实际操作中往往产生大量白烟，对环境造成污染，甚至有时由于白磷的燃烧，一些火星引发红磷燃烧，造成实验失败，不易学生形成正确的实验结论。后者存在的问题是：硬纸圈在水中易软，且白磷在热水中易熔化，在氧气流的作用下形成小碎渣悬浮在热水中；实验时需不断“追寻”白磷，白磷很难燃烧起来，实验效果较差；实验后还要对剩下的白磷碎渣进行处理以免引起火灾，不利于教学。我认为该实验需要进行改进和不断完善。设计改进实验装置经历了一系列的探究过程，在此一并提出以供参考。这些改进不一定是最好的，但也是一个教育工作者在教学过程中的反思和逐步成长过程。
二、案例情境（以“燃烧的条件”第一课时为例）
首先，我将多媒体课件运用于整个课堂，提升了课堂容量，同时丰富生动的画面增强了视觉冲击。其次，设置充足的时间（约15分钟）让学生进行“燃烧的条件”的活动和探究。其中涉及的实验用品很多都是生活中常见的，如煤块、木炭、小石子、一次性木筷、蜡烛等，由学生从家里带来。实验前，注重引导学生思路：猜想、提出问题、如何设计实验等，提醒学生设计实验时注意设置对照。在明确实验方案的前提下，绝大部分学生都能完成实验。我在来回巡视中发现很多奇思妙想。有同学将玻璃棒放在酒精灯上燃烧，发现不能燃烧；而火柴可以燃烧，明确了玻璃是不可燃物。还有同学将燃着的蜡烛浸入水中，蜡烛熄灭了。虽然是简单的实验，却使同学们明白了燃烧的条件。更有同学发现将火柴杆横放在酒精灯火焰上，接触火焰的部分很快变黑甚至燃烧，而远离火焰的部分没有燃烧，明白了燃烧需达到一定温度。整个实验中同学们团结合作，群策群力，实验进展顺利。偶尔有同学不遵守实验规则，有责任心的同学会及时对他提出批评并督促改正。过程中同学们感到既新奇又有趣，整个课堂活而不乱，气氛很好。再次，对课本中124页图7-4“燃烧的条件”和图7-5“白磷在水下燃烧”的演示实验进行了改进。改进①：解决白磷燃烧引起的污染问题。第一步：为防止生成的五氧化二磷扩散到空气中，我用一个内壁用水润湿的烧杯罩在燃烧白磷的上方，虽大部分白烟被烧杯内壁的水吸收了，但由于燃烧在一个较小的空间内快速进行，难免有部分白烟外泄。第二步：为进一步解决这一问题，我采纳了同行的一些意见及查阅部分资料，决定改用封闭装置。具体做法是将红磷、白磷放入空试管中，再用一端系有小气球的带导管的单孔塞塞住试管口，完全封闭后再将两试管同时浸入热水中进行对比实验。通过实验可以很清楚地看到，装有白磷的试管中白磷燃烧，产生大量的白烟，小气球明显鼓起。这样白烟外泄的问题得到了完满解决。改进②：解决“水下白磷燃烧”困难的问题。第一步：如何在水中固定住白磷，看来要设置一个较小的空间才行。于是我尝试将热水中的白磷用倒置的普通漏斗罩住，结果发现两个问题。一是漏斗口不平，熔化的白磷很难被完全罩住，白磷易从漏斗口与烧杯底部的接触处“溜”出去。二是在氧气流的作用下白磷易悬浮在水中且到处游走，与氧气的接触十分有限，只是偶尔地闪出一点火花。第二步：为解决上述问题，我将倒置的长颈漏斗代替普通漏斗，将通入氧气的导气管和长颈漏斗的颈部下端用橡皮软管连接，结果被罩住的白磷能很容易燃烧起来，只是由于长颈漏斗部分空间太小，使得白磷燃烧时产生大量的白烟，掩盖住了火焰。第三步：为进一步改进上述缺陷，采取了下面的方法：先在热水中放入一个倒置的带有凹槽的玻璃瓶塞，将一小块白磷放置在凹槽中。为避免通入氧气时的气流将白磷吹起来，再用一些钢丝球丝压住白磷。这样，氧气很容易与白磷接触，而且由于钢丝球的阻碍，白磷也不容易被吹翻。经改进实验进展顺利，现象非常明显。最后，通过学生实验和老师的演示实验学生很轻松地掌握了燃烧的条件。我随即用多媒体展示新疆克拉玛依大火的现场画面，很自然地过渡到了有关灭火的原理。学生由于深刻理解了燃烧的条件，也就很容易得出灭火原理实际就是破坏燃烧的条件，后面的问题迎刃而解。
三、分析与反思
过去，我对这节课的教学基本是照本宣科。由于学校实验条件有限，自己实验准备不充分，基本上是靠嘴巴讲。虽然内容不难，但学生没有表现出很大兴趣，成绩一般。后来在学校举行质量月活动时，我开始尝试以实验代替传统的教学方式，终有些许收获。由此也激发了我想要将更多实验的理念带入课堂的欲望。有了实验做催化剂，学生的学习兴趣大大提高，我在教学上探索教学方式的积极性也明显增强了，正所谓教学相长。当然，也有些问题是我今后在教学中要重视的。比如在学生实验中，学生由于好奇，擅自将很多种药品加在一起，想看看会有什么现象。尽管老师强调按要求做，仍有极少数同学会自行其是。还有同学乱烧东西，比如纸张，塑料等，有些可能还带有危险性。这时，我们做老师的要能够理解学生的行为并及时制止，善于加以正确引导。
此外，我还尝试将课本中的知识进行有效地整合与梳理，形成网络化，让学生明白这些知识点之间是有内在联系的而不是分散的。以往同样的知识点之间没有构成一个有机的知识框架，学生很难从整体上去认识和把握它们，学生学过和没学过一样，课堂教学效率很低，最终造成学生的学习犹如盲人摸象一样，学到的知识都是局部的、片面的、割裂的知识表象，也难怪学生产生了喜欢化学却不喜欢化学课的现象，这其中固然有教材、大纲编写的问题，但更多的其实还是教师对教材的整合能力、钻研能力及教育理念的问题。而今我通过反复思考实践，对自己的教学进行有效改进，运用实验作为教学载体，适时进行各部分知识点的整合，取得了令人满意的效果。上学期我上了一节探究性的活动课“燃烧和灭火”，觉得非常成功。学生们通过亲自动手实验，小组互动讨论，尝试了不同种方法的练习，获得了成功的学习体验，这种愉悦的心理感受，将对他们今后的学习产生积极影响。事实上，这节课结束后，许多同学都是带着愉快而兴奋的表情离开教室的，和谐、融洽、活跃的气氛非常感染人，包括我自己。
参考文献：
[1]化学（下）九年级[M].北京：人民教育出版社，2006.