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研究了热水法浸提牡丹雄蕊多糖的工艺。以热水为溶剂,考察了提取时间、提取温度、料液比,提取次数等因素对多糖提取率的影响。通过正交实验确定最佳提取工艺为：提取温度90℃,料液比1∶15（g∶mL）,提取3次,每次提取3h,在此条件下,牡丹雄蕊多糖提取率为3.06%。
牡丹雄蕊多糖的提取工艺研究
【摘 要】
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研究了热水法浸提牡丹雄蕊多糖的工艺。以热水为溶剂,考察了提取时间、提取温度、料液比,提取次数等因素对多糖提取率的影响。通过正交实验确定最佳提取工艺为：提取温度90℃,
【机 构】
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青岛农业大学
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2014年5期
【基金项目】
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山东省科技发展计划项目（2011GGH21903）,青岛农业大学高层次人才启动基金资助项目（6631110）
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