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2001年11月，国际市场农产品价格总体上呈上升趋势。其中，国际市场主要粮食品种现货价格大部分小幅上涨，只有大米价格小幅下降；食用植物油价格全部上涨；棉花价格在连续11个月持续下降后终于有所回升，食糖价格在连续4个月下降后出现回升；猪肉价格下降、牛肉价格上涨。具体情况如下(按人民币兑美元828.95：100，英镑1184.75：100，欧元733.08：100的汇率计算)：