β-环糊精与系列脂肪族二元酸及其双负离子[3]准轮烷结构的形成

• 作 者: 高建纲 丁玉洁 陈宏伟 宋庆平 张其锦
• 机 构: 安徽工程科技学院生化系,芜湖,241000;中国科学技术大学高分子材料与工程系,合肥,230026
• 出 处: 化学物理学报
• 发表日期: 2008年4期
• 关键词: β-cyclodextrin Inclusion complex Dicarboxylic acid α w-alkanedicarboxylate anion

通过研磨法和共沉淀法成功制得β-环糊精与碳原了数11～15的脂肪族二元酸包合物,并通过傅市叶变换红外光谱(FTIR)、差热分析(DTA)以及X射线衍射(XRD)的方法确证了该也合物为[3]准轮烷结构.上述包合物通过与NaOH作用得到了β-环糊精与脂肪族二元酸双负离子的包合物并通过核磁共振氢谱(1H-NMR)及二维NOSEY谱确认了该包合物同样具有[3]准轮烷结构.