【摘 要】
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菠萝是凤梨科多年生长绿草本植物,每株只在中心结一个果实。果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝味香肉甜,营养丰富,但是吃的方法很特别,需要在削皮
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菠萝是凤梨科多年生长绿草本植物,每株只在中心结一个果实。果实呈圆筒形,由许多子房和花轴聚合而长成,是一种复合果。菠萝味香肉甜,营养丰富,但是吃的方法很特别,需要在削皮后把它切成小块蘸着盐水吃。可是,这样做香甜的果肉不会变成吗?这要从菠萝的营养成分说起。菠萝里含有丰富的糖分、维生素C和多种有机酸,还含有一种叫做“菠萝酶”的特殊物质。如果吃了没有蘸盐水的菠萝,口
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