第三讲 葡萄酒的饮用礼仪

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随着国际交往的增多,以往作为西方传统饮品的葡萄酒,越来越多地出现在中国人的餐桌上。我们该如何欣赏和享用它,成了社会交往的必修课程。下面介绍葡萄酒的饮用礼仪。1.饮用之前1个小时是开启瓶塞的最佳时间。当然,瓶塞上的金属箔也应同时剥去,以免在倒酒时接触到酒浆而影响其品质。基于同样的考虑,瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面的残渣。 With the increase of international exchanges, wines that used to be traditional western drinks are increasingly appearing on the Chinese table. How we appreciate and enjoy it has become a compulsory course of social interaction. Here’s wine drinking etiquette. 1 hour before drinking is the best time to open the cork. Of course, the bottle of metal foil should be stripped at the same time, so as not to touch wine when pouring wine and affect its quality. For the same reason, the mouth of the bottle should be wiped clean with a damp cloth to remove the residue from it.
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