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高校学生食堂'6T'管理对提高学生食堂管理水平,改善食品安全卫生具有重要现实意义。笔者阐述了'6T'管理的意义,分析了当前高校学生食堂'6T'管理存在的问题,最后提出实施'6T'管理的建议。
高校学生食堂“6T”管理探索
【摘 要】
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高校学生食堂'6T'管理对提高学生食堂管理水平,改善食品安全卫生具有重要现实意义。笔者阐述了'6T'管理的意义,分析了当前高校学生食堂'6T'管理存在
【机 构】
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滇西科技师范学院
【出 处】
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佳木斯职业学院学报
【发表日期】
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2018年11期
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