养鸡生产中应注意的几个问题

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  一、饲养管理问题
  
  (一)鸡场环境控制 鸡场环境及周边的兽医防疫条件的好坏是影响鸡场成败的关键因素之一。鸡场应远离铁路、公路等交通要道,远离中小学校等人员密集的地方,远离重工业区、化工厂,以防止不良环境对鸡体本身造成的污染等。鸡场应具备良好的水源、电源、交通等条件,如鸡场应将生产区、行政管理区和职工生活区严格分开。
  另外,因借助通风系统可以排出鸡舍内污秽的气体和水汽,这些气体和水汽中夹杂着饲料粉尘和微粒,如果鸡舍中发生了疫情,病原菌常常通过排出的微小颗粒而被携带出来,威胁着相邻鸡舍的鸡群。因此为防止鸡舍排出的粉尘和微粒进入相邻的鸡舍,要求鸡舍的间距离至少要达到鸡舍高度的5倍。
  (二)温度管理雏鸡体温调节能力不强,所以对温度要求较高。出生后3天可将温度保持在33~35℃,以后每周温度下降3度,直至与室温相同时停止供暖。育雏舍内应在不同位置悬挂数支温度计,注意温度计的读数受距离热源远近的影响,还受温度计本身精确度的影响(笔者曾发现同一批购买的温度计同时使用时,最高与最低读数相差6℃,建议购买正规厂家质量好的产品)。要学会“看雏给温”,根据鸡群的状态来判断温度是否合适,具体表现为温度适宜时雏鸡分布均匀、精神活泼、食欲良好、饮水适度:温度过低雏鸡表现聚堆、呜叫,温度过高雏鸡表现远离热源、张口喘息。
  成年鸡生活最适宜的环境温度是21℃,一般说来18~24℃都比较适宜,但温度最低不要低于13℃,最高不要高于30℃。要尽量减少日夜温差变化,当有寒流袭来时,应提前关闭门窗保暖,否则,容易激发呼吸道病的发生。
  (三)湿度管理 刚出壳的雏鸡含水易75%以上,如果在干燥的环境中存放时间过长,则很容易在呼吸过程中失去很多水分,造成脱水。可以通过鸡舍地面洒水等措施增加鸡舍的湿度,雏鸡入场后首先要供给温的清洁饮水,以防止脱水。育雏前2周内,湿度应保持65%~70%,以后则保持在55%~60%。湿度过小会造成灰尘飘浮,易引发鸡呼吸道疾病。
  (四)重视鸡群的均匀度,体重对蛋鸡和种鸡来说均匀度、体重的控制尤其重要。因为它直接决定开产后蛋重、产蛋高峰及产蛋高峰的维持时间。一般体重小的鸡,不仅开产晚,体质也差,如果鸡体还没长成就被催促开产,因小母鸡采食的饲料不能满足各方面的营养需要,结果导致体重增长缓慢、瘦弱,蛋重也增长缓慢,脱肛和被啄肛的现象也很多。由于体质差,缺乏维持长期高产的体力,从而一般产蛋高峰时间不长。同时在产蛋期鸡体负担沉重,抵抗力下降,容易感染种种疾病而使产蛋率不稳定或突然下降。体重大的鸡,容易提前开产,一般过肥的鸡产蛋周期不会持久,还容易发生脱肛。
  在育雏、育成期要坚持定期称重、计算均匀度,并与饲养手册对照,如有差距及时对鸡群进行调整,如果体重偏低,肉种鸡可用增加饲喂料量的方法,调整体重的增长:而蛋鸡如果体重偏低可以采用以下措施:夜间开灯补饲,延长育雏料的饲喂时间,或者提高饲料的能量水平、蛋白质含量等方法。
  
  二、消毒问题
  
  (一)消毒指切断疫病传播途径,减少死亡,提高成活串,增加经济效益不可缺少的一项重要措施。消毒从直观上看不出效益,有人认为消毒浪费人力物力,而不重视这项工作,这是很不对的。养鸡场应建立健全消毒制度,建立高效的消毒程序,加强自身的消毒观念。,消毒制度不是做样子给外人看的,不能“外严内松”,要从自身做起,严格遵守消毒防疫制度。
  (二)消毒剂的选择 要选择杀菌力强、不会对人员和鸡体造成伤害及不会在禽体内或蛋内蓄积的高效安全的消毒剂。不同种类消毒剂要交叉使用,不要长期使用一种消毒剂。
  常用消毒剂有季氨盐类消毒剂、碘附类消毒剂、酚类消毒剂、有机氯化合物消毒剂、氧化型消毒剂和醛类消毒剂等。
  每一种消毒剂都有一定的消毒范围和使用特点,例如:有机氯化合物消毒剂适宜在酸性环境中使用,醛类消毒剂适宜在碱性环境中使用,季氨盐类消毒剂作用迅速、奏效快、性能稳定,还有低腐蚀低刺激性;低毒等特点,受有机物及外界条件影响较小,缺点是对某些病毒、芽孢消毒效果不佳;碘附类消毒剂高效、低毒、广谱,对各种细菌、病毒、芽孢以及真菌具有快速杀灭作用,缺点是易受碱性物质影响,日光也难加速碘的分解,因此在环境消毒时受限制;氧化型消毒剂如过氧乙酸,对细菌繁殖体和芽孢、真菌、病毒都有高效的杀灭作用,但是它使用成本高、极不稳定、易分解,有强腐蚀性和刺激性,所以在环境和鸡体表消毒方面受限制,酚类消毒剂有苯酚、来苏等,对细菌繁殖体,真菌、亲脂性病毒都有杀灭作用,但对细菌芽孢和亲水性病毒无作用或作用很小,其消毒效果受有机物的影响较大,且气味恶臭,对畜禽和工作人员有害。
  (三)消毒剂的使用 首先要参考消毒剂使用说明书,浓度配比要准确,使用方法要正确。如有些氧化型消毒剂由2瓶药液组成,在使用前按比例配比,如果不按要求使用,就达不到应有的消毒效果。氧化型消毒剂、酚类消毒剂不宜用作饮水消毒。
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