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作为零售业的花店，应该发掘自身的优势，如地理位置优势、服务优势以及舒适的购物环境，较高的花艺水平，以创出自己的品牌。
“您好，您预定的鲜花已经送达客户手中，您的朋友很高兴。”这是燕丽亚每次送完鲜花之后都要给顾客发的短信，内容很简单，但燕丽亚觉得，这是她以及她的花店对顾客的尊重。燕丽亚说，每给顾客送出一捧鲜花，就觉得自己同时给别人送去了一份祝福和快乐。如今，燕丽亚的花店已经不仅仅是她维持生活的经济来源，更被她看作是给人带来快乐的源头。
选准项目
2002年燕丽亚从石家庄某商城下岗了，将来干点什么成了她当时面临的主要问题。迷茫了一阵子之后，她仔细分析了自己的优势和劣势：年轻，做过销售和服务；资金不多，管理经验不足。认识到这些，燕丽亚并没有急于操作项目，而是针对自己的不足先充电，她参加了区就业局组织的创业培训班，学习经营管理理论。与此同时，燕丽亚一边参加培训，一边慎重地寻找适合自己的创业项目。
经过一系列比较，燕丽亚最终将目光锁定在开花店上。然而，5年前石家庄花市并不像现在这样活跃，“大家去医院看望病人，不像现在这样买上一捧鲜花，一般都是买一袋子水果或者牛奶什么的，讲究实惠。”燕丽亚说，那时候整个石家庄市花店数量都十分有限，在很多朋友看来，开花店这事有点悬。
然而燕丽亚却没有理会这些“不利因素”，毅然开起了她的鲜花店。之所以选择开花店，一是因为自己原本就喜欢插花弄草，再就是她认准了开花店有巨大的市场潜力，随着市民生活水平的提高，鲜花会逐渐为广大消费者接受。而且在当时竞争不激烈的情况下，提前介入还能占据市场先机。当然，按照燕丽亚的说法，这种不计眼前得失的提前介入还是“交了不少学费的”。
开鲜花店最初的投入包括店面租金、装修和进货资金3个部分。投资规模视开店时间及店面租金而定，规模大点的也就一两万元，规模小一点的四五千元即可。开店的技巧主要包括熟悉行情、选择地段、店面布置、经营策略选择、插花艺术掌握、投资风险预估等等。
一、技术掌握。首先要了解花语，什么花送什么人，什么场合适合用什么花，开业花篮、花车的制作，这些很简单，一本插花用书便可解决问题。
二、店址。因为零售利润在花卉业中可达50%-80%，零售利润足以满足1个月的房租水电、员工工资、税收开支等。从这个角度考虑，店址在医院、酒店、影楼或娱乐城旁，可避免6-9月淡季对整个销售业绩的影响。
三、装修。花店的装修主要体现在“花团锦簇”这个词，要达到这个目的只需一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大了，一枝花变两枝花，一束花也变为两束花了。当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯点缀，玻璃门也少不了，以玻璃为材料的装修，费用低、效果好。
四、进货。进货渠道是花店的关键，因为鲜花的质量和价位，是赢得市场的法宝。找到自产自销的货源，可使利润空间得到最大保证。
贵在坚持
花店开业之后的很长一段时间，经营一直很惨淡，“有时候店里甚至一天都没人进来。”燕丽亚说，刚开始经营没有经验，自己对于插花的专业知识了解有限。于是趁着店里空闲时间，她和丈夫经常到人家的花店里“偷学”技术。有时候站在旁边看别人插花，一看就是半天，回来之后两个人就先拿家里的干花开练。没过多久，燕丽亚和丈夫参加市里组织的下岗失业人员职业技能比赛，还获得了插花项目的三等奖，技术关总算是过了。
开店只有技术还不行，销售业绩上不去，很多时令鲜花都烂在了冰柜里。如此持续了近两年，周围几家先后开起来的花店早已频繁易主，而最终销声匿迹，只有燕丽亚依然在坚持。用她自己的话说，那段日子可是“硬扛”过来的。终于，燕丽亚接到了一个单位会场布置的业务，由于燕丽亚的鲜花质量有保证，服务态度又好，博得了单位负责人的赞扬，最终这个单位成为燕丽亚的第一个大客户，此后一直合作得很愉快。“这给了我极大的信心，看来这花店还是有前途的。”
初次开店应该注意一些技巧：
开间普通花店，投资成本实际是很小的，总投资一般在万元左右，主要的资金投入在房租、装修、进花和礼品包装纸、卡片上。
品种：杜鹃、百合、蝴蝶兰、凤梨等都是常见品种，但不是越多越好，要注意时尚和时节，特别要留心节假日。除鲜花和绿色植物之外，还可经营干花、花卉小饰品、水果花篮等“组合产品”。要细心保养好鲜花，按时洒水，防止花儿枯萎，减少不必要的损失，常备800元-1200元的花材。
策略：小花店一定要时尚，标榜自己的经营理念；定价灵活，还可在花瓣上印字或图案等。另外，可以多联系一些单位、公司做大单生意，特别是酒店、影楼等场所，也可以加盟网络花店。
渠道：由于经常要补充花材，宜选择距离较近、价格便宜的批发点。
提示：初次开店，购买的花卉不可太多，因为冬天花的保存时间一般为一个星期，而夏天只有3天，如果卖不出去，就只能扔掉，因此刚开始最好少进货，以后慢慢增加。
经营之道
花店开到第3年上，逐渐出现了转机，由于燕丽亚不断拓展长期合作客户，花店每月有了比较固定的收入。时间久了，花店的知名度也逐渐大了起来，散客户数量也逐渐增加。燕丽亚说，这几年积累起来的管理经验开始起作用了，总结起来最重要的有两条：一是诚信，二是创新。
说到诚信，燕丽亚觉得这是所有商家都必须具备的基本素质，创业是个长久的事情，不像街头卖假货的，骗一次得手就行了。开花店的5年同样也是塑造自己诚信的5年，燕丽亚告诉记者，她的诚信观比较朴素，最大的诚信就是保证你产品和服务的质量，“开花店也是服务行业，这两条尤其重要，客户认可你，你才有生存的可能。”
而说起创新，燕丽亚也是深有感触，“开花店不是简单的卖花，鲜花也和服装一样，还要赶上最新的潮流。比如不同材质的包装纸就代表不同的流行元素，一定要及时把握，否则会落伍的。”为了“紧跟”潮流，燕丽亚请人给她的花店专门制作了网站，并且和其他花店联合，结成了一个鲜花礼品全国速递联盟，把花店开到了网上，花也送到了全国各地。
如今，花店的收入不仅足以满足全家的生活需要，盈利部分还可以让燕丽亚不断扩展业务，维持经营上的良性循环。
作为零售业的花店，应该发掘自身的优势，如地理位置优势、服务优势以及舒适的购物环境，较高的花艺水平，以创出自己的品牌。
那么花店怎样才能把花卉推销到消费者手中呢？很重要的一点，就是要提高花店从业人员的花艺水平。同时，经营者要根据顾客的需求和当地实际情况，不断推陈出新，做出自己的特色。花店经营的产品，绝对不能有与花卉不相关的产品，特别是在夏季花卉销售淡季，更不能这样做，否则花店的形象便会一落千丈。
此外，花店营业时间要长，让顾客感到在这个花店购花很方便。一般最好把营业时间定为早8点到晚9点，据统计，每天晚6点到9点，这个时间段的营业额占全天营业额的1/4，因为晚上是年轻人最活跃的时间。此外，花店在经营花卉品种上也要有特色，常规品种要天天有，特殊品种要经常有，并经常变换插花作品的款式。总之，不断创新，应该是一个花店的座右铭。