【摘 要】
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本文利用河北省的有关调查数据,通过多项logistic回归方法,分析了卫生部门工作人员购买绿色食品的行为及其影响因素。结果表明,不同于一般消费者,卫生部门工作人员具有非常高
【机 构】
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中国人民大学农业与农村发展学院; 中国人民大学农业与农村发展学院 北京100872; 北京100872;
【基金项目】
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教育部2003年度“优秀青年教师资助计划”项目“食品农产品安全管理的经济学研究”;教育部博士点基金资助项目“食品安全信息提供与消费者行为的经济分析”(编号:03JB790042);国家自然科学基金项目“农林业外部效益的CVM评价理论与方法”(编号:70473092)
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本文利用河北省的有关调查数据,通过多项logistic回归方法,分析了卫生部门工作人员购买绿色食品的行为及其影响因素。结果表明,不同于一般消费者,卫生部门工作人员具有非常高的食品安全关心度和绿色食品认知度,特殊的职业特征使得通常显著影响消费者绿色食品购买行为的年龄、学历和收入水平等因素,对其绿色食品购买频率并没有明显作用,而较高的价格是促使他们购买绿色食品的显著影响因素。
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