功能食品——现代健康的新概念

来源 :科学养生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:teamster
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
饮食和健康的关联度日趋密切,科研人员已经注意到,某类食物具有超越本身所具营养价值的功能。近几年来,人们已经对功能性食物愈发感兴趣,这类食物具有独特的成分,无论是天然生长的还是经添加剂形成的均可降低患 As diet and health are becoming increasingly relevant, researchers have noticed that certain foods have a function that goes beyond their nutritional value. In recent years, people have become more and more interested in functional foods. These foods have unique ingredients that can be reduced both naturally and by additives
其他文献
请下载后查看,本文暂不支持在线获取查看简介。 Please download to view, this article does not support online access to view profile.
目前,国内外均注重对浅色金针菇的开发和利用,为此我院于1991年8月从山西引进全白金针菇菌株,扩繁后进行了多种氮料组合的全白金针菇高产栽培试验,现将结果简报如下:一、材
经济学家、《证券法》起草小组组长厉以宁指出,中国制定《证券法》,既要考虑将来与国际接轨,也必须考虑到它的阶段性,我们的《证券法》为将来的发展留有余地。 他说,现 Li
  目的 初步研究以Iscom及Al(OH)3为佐剂的含前S抗原重组乙型肝炎疫苗在HBV转基因小鼠中诱导的免疫应答.方法 用纯化的含前S抗原重组乙肝表面抗原(SS1S2)联合Iscom或Al(OH)
会议
通过栽培实践,详细描述了苹果新品种华冠的生物学特性和果实经济性状,并根据华冠的特性提出了相应的栽培技术措施及应注意的问题。 Through the practice of cultivation, t
  背景:犬尿氨酸是达托霉素母核上重要的非蛋白源氨基酸,对其抑菌活性有着重要作用.目的:阐明玫瑰孢链霉菌中犬尿氨酸的生物合成机制,对深入了解达托霉素的作用机制有着重要