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<正> 在1995年阿肯色营养会议上,D.Ertl评述了用遗传学的方法提高玉米和豆粕的营养价值的可能性。他认为,综合运用遗传选育和基因工程,可以提高玉米和豆粕的营养价值。具体涉及以下几个方面: 玉米的能量 油脂含量是决定玉米和豆粕能量价值高低主要因素。玉米是大多数家禽日粮的主要能源,故通过提高玉米的能量来提高其营养价值是最有效的途径。在伊利诺斯大学