【摘 要】
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湖南位于长江以南,纬度偏低,为大陆性特征明显的中亚热带季风性湿润气候,气候温和,四季分明;热量充足,降水集中;春温多变,夏秋多旱;严寒期短,暑热期长。豇豆耐热性强,不耐低
【机 构】
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湖南省农业科学院蔬菜研究所,张家界市农业农村局,张家界市现代蔬菜发展研究会
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湖南位于长江以南,纬度偏低,为大陆性特征明显的中亚热带季风性湿润气候,气候温和,四季分明;热量充足,降水集中;春温多变,夏秋多旱;严寒期短,暑热期长。豇豆耐热性强,不耐低温霜冻,生长适温为20~30℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下生长受抑制;种植时间短、见效快,既可鲜食,也可加工,深受广大蔬菜种植户和市场消费者的喜爱。湖南地区全年一般可以种植2茬,即3~4月和7~8月各1茬。本文就湖南省豇豆产业的现状及制约因素进行深入分析,并就未来产业发展提出若干建议。
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