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人7年，湖南省“菜篮子”市场形势明显好转，这是主流，应该肯定。但是，随着市场经济体制的逐步建立．“菜篮子”工程建设出现了许多新情况、新问题、新矛盾：商品价格水平仍在高位运行，前段生猪价格出现大幅度波动．洪灾后“菜篮子’布场出现剧烈震荡等等，这些现象都反映出“菜篮子”工程建设中长期存在的重点、难点问题并没有得到根本解决。第一、消费需求迅速增加、产销矛盾十分突出。近年来，人民群众已经从“吃饱”向“吃好”转变。市场对“菜篮子’他需求．已从过去主要是量的增加发展变化为既要有量的增加也要有质的提高。因此．耍求“菜篮