【摘 要】
：
利用黄鳍马面Ｔｕｎ的鱼骨作原料，经调味、烘干等工序制成香味可口、营养丰富的香酥鱼排。产品粗蛋白含量４５．５％，水分１７．２５５，粗脂肪０．７６％，粗灰分１４．３１％，钙２．２９％，磷１．４７％，钠１．１２％，钾０．１６％，镁７１０×１０＾－６，铁３５５×１０＾－６，锌４９．２×１０＾－６，铜３．４０×１０＾－６，镍２．４０×１０＾－６。
【机 构】
：
湛江海洋渔业公司加工厂,湛江水产学院食品与制冷工程系
论文部分内容阅读
利用黄鳍马面Ｔｕｎ的鱼骨作原料，经调味、烘干等工序制成香味可口、营养丰富的香酥鱼排。产品粗蛋白含量４５．５％，水分１７．２５５，粗脂肪０．７６％，粗灰分１４．３１％，钙２．２９％，磷１．４７％，钠１．１２％，钾０．１６％，镁７１０×１０＾－６，铁３５５×１０＾－６，锌４９．２×１０＾－６，铜３．４０×１０＾－６，镍２．４０×１０＾－６。
其他文献
时下,大江南北都开展说课活动。的确,说课是一种在较短的时间里,较经济、较迅速地提高教师教学基本功的教研活动。 为了使说课活动更好地促进课堂教学研究,今年以来,我们开展
猪传染性胸膜肺炎是由胸膜肺炎放线杆菌引起猪的一种高度接触性传染性呼吸道疾病，该病感染率高、控制难，各种年龄、品种猪都易感，一年四季均可发生，尤以冬春、寒冷、高湿等季节易
本试验以大豆饼作为主要蛋白源取代部分优质鱼粉饲养罗非鱼。结果表明,以大豆饼取代50%鱼粉并添加4.8%油脂的饲料是可行的,具有一定的实际意义。而过多地以植物蛋白代替鱼蛋
随着我国不断对现有教育制度进行深化改革,促使我国教学目标逐渐发生变化,素质教育成为教学体系的主要教学目标。初中教学作为我国教育体系构成的重要组成部分,是教学改革的
我在教学《导体和绝缘体》这一课时,学生通过自己动手实验,得出了“铜丝、铝丝、碳棒等物体能导电,橡胶、塑料、玻璃棒物体不能导电”的结论,从而建立了“导体”和“绝缘体”
鹅副伤寒是由禽副伤寒沙门氏菌引起,主要发生于幼鹅。该病以腹泻、结膜炎和消瘦为主要临床特征,多呈急性或亚急性经过,常造成大批死亡,除鹅可感染发病外,其他家禽也能感染。
在小学自然课教学中,根据学科特点,结合教学内容,对学生进行环境知识和环境保护知识的教育,大致可以从以下三方面进行。 一、指导学生认识周围的自然环境,认识环境与人的关系
一种“无人知道的小草”,由于通过国家食物与营养咨询委员会的鉴定而名声大噪,不久京城百姓有望食用这种富含多种营养成分的新型蔬菜——“鲁梅克斯K—1”。
去年秋天放农忙假时,爷爷叫我去他家帮忙割稻。我把稻茬留得老高老高,爷爷见了,严厉地说:“割稻时,稻茬要留得低一点,不然害虫会藏在里面越冬的。”我听了,将信将疑。为了弄