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1999、2000年：创造迎接海洋世纪节日
面对21世纪，实现海洋资源的保护，利用和开发是可持续发展的重大课题。海洋节在我国尚属首创，创办海洋节体现了我国对海洋可持续发展的重视和迎接海洋世纪的姿态。创办海洋节，实现了海洋与旅游的有机融合，推动了海洋旅游的快速发展。
首届海洋节和第二届海洋节是青岛市旅游局，文化局，科技局，政府调研室，重大节庆办公室，园林局等政府部门承办。前两届海洋节以海洋文化海洋历史为主线，以国际性，创造性，高品位为宗旨，展示海洋的久远，神秘，浩瀚，奔放，歌颂青岛美丽的海滨城市，奏响新世纪的蓝色畅想益。中国摩托艇实力公开赛万人横渡汇泉湾，海之情文化旅游节等全民参与活动和中科院海洋研究所五十年成就展，中国海洋大学科研成果展，海洋名人成就展等海洋科技活动成为前两届的重心和亮点。
2001—2003年：迎奥的海洋节日
自第三届起，海洋节由青岛市市南区人民政府承办，并且纳入了“海之情”元素。第三届至第五届海洋节均以“五环旗下、四海一家”为主题，通过开展迎接2008年奥运会和以海洋为主题的科技文化、体育、环保，旅游、经贸等系列活动，大力弘扬了奥运文化和“海纳百川，追求卓越”的城市精神，积极倡导了科技创新，保护海洋和发展海洋特色经济式。第三届海洋节依然继续坚持“政府主导，企业参与、市场运作”的办节方针，通过有效整台资源和创新经营，“以节养节”，在提高办节水平方面做出新的探索和改进。
在前两届的基础上，海洋节以建设现代化国际海洋城为目标，强化“海”的主题，突出海洋文化，海洋旅游。海洋科技的特色，并增设了青岛海洋丽人评选活动，银海格曼“迎奥运”海上系列表演、“走进海洋，走近奥运”——海洋生物标本展览等与迎奥有关的系列海洋活动。
2004—2006年：开幕仪式唱主角
回顾第六七，八届海洋节，开幕式都首当其冲的成为了最大亮点。2004年开幕式与央视《同首歌》共同举办，明星汇集，以“动感海洋，欢乐都市”为主题，通过海洋科技，文化。体育，旅游，经贸等系列活动，大力弘扬了“诚信、博大、和谐、卓越”的城市精神，营造了迎办奥运的城市氛围，丰富了群众的文化生活，普及了海洋科技知识，倡导和培育了海洋经济。
2005年海洋节与奥林匹克艺术节(青岛)台办开幕式，海洋节以“海与奥运”为主题，以“奥运扬帆青岛，畅享蓝色激情”为口号，以科技节、旅游节，市民节为基本定位，通过开展海洋科技，文化、体育、旅游，经贸等活动，进一步丰富群焱文化生活，普及海洋科技知识，彰显海洋文化之城的独有魅力，营造迎办奥运的城市氛围。
2008年海洋节，开幕式依然是一大亮点，也是继2004年第六届中国青岛海洋节《同一首歌》中韩歌会之后，中央电视台的又一王牌音乐栏目借力海洋节登陆岛城。本届海洋节开展了十二大板块百余项活动，具体包括第八届中国青岛海洋节开幕式《欢乐中国行一一走进青岛》大型综艺晚会，航运活动专题海钓大赛、海洋知识图片展、海上浪漫婚典活动、第八届中国青岛海洋节“海滨小金”海产品展览月，第十五届青岛(市南)“海之情”旅游节专题系列活动、第八届中国青岛海洋节社区专题综艺演出、中国青岛国际海洋产业论坛暨海洋产品博览会，基尔帆船曹，“帆船之都”迎奥运形象之星评选活动。闭幕式暨“帆船之都”迎奥运形象之星大赛颁奖晚会等。
2007、2008年：海上婚典成亮点
作为海洋节的一大亮点活动，海上浪漫婚典自第八届海洋节开始在规模和形式上都有了突破，设立了新人化妆婚纱设计展，靓车新A海岸巡游，太型集体婚宴等项目。
海上浪漫婚典始办于2004年，每年作为中国青岛海洋节的一个重要板块举办一次，是全国首创的大型跨国海上集体婚典，是青岛市倾力打造的婚庆活动品牌。海上浪漫婚典举办至2008年，已有600余对新人从这里走进新婚的殿堂。100余家企业参与，每年有中央电视台等30余家媒体予以跟踪报道。2008海上浪漫婚典还让浪漫成为商机：婚纱婚庆博览会；豪华游艇新人秀、欧陆风情婚纱秀，一系列的婚庆活动使海上婚典成为整个海洋节的一大焦点。
2009年：华丽转身，值得期待
今夏8月，海洋节即将迎来11岁生日，所谓“十年磨一剑”——2009年是十年发展后的新一轮开始，同时，2009年的海洋节将由国家体育总局，国家旅游局、国家海洋局、海军司令部和青岛市政府联合主办，首次冠以“中国青岛国际海洋节”之名，这足以彰显一个地域性节日从成熟走向完善，甚至可以称2009年为中国青岛海洋节的“新元年”。
精彩之一：中国海军首次参与
本届国际海洋节于8月8日至28日举办。海洋节期间，青岛将首次举行海军军事三项竞赛(游泳舢板，越野赛)，军乐队表演等活动，让市民一睹中国海军威武之师，文明之师，和平之师的崭新面貌。
精彩之二：大型全海景演出
中国青岛奥林匹克帆船中心大型全海景实景演出将于2009年8月9日上演，并首次进行全球直播。这将是一场富有时尚，浪漫、激情和魔幻色彩的演出，观众能在那里艳遇一切美好的元素，调动观众情绪里的兴奋热情，欢乐和惊奇。这场演出由央视著名导演和奥运会开闭幕式创作班底共同精心策划。在8月9日海洋节开幕式举行首演后，这场演出将作为青岛的一个旅游演艺项目被保留下来，持续演出。
拥抱蔚蓝海
奥帆中心大型实景演出剧场建在码头顶端，三面环海。大型实景演出将带观众走进梦幻的海底世界，身临其境感受大海的湛蓝深邃与神秘，海底三万里，虽寸步未行却能体验海底长途跋涉的乐趣。
海上跳水 领略最刺激的弧度
体育元素的融入将把观众带领到另一种活力，健康、刺激的境界，高台跳水演员的一跃人海，冲浪者浪尖上的搏击，时刻都在给观众传递生命的美感。
视觉听觉双震震撼
演出注重大场面的处理，同台演出的演员将多达数百人，把海的宽广，人的博大用艺术表现到极致。同时，演出还将借助高科技元素，融入水幕，激光，环形屏幕等元素，把演出的新，奇，特发挥得淋漓尽致。
精彩之三：竞技项目连连看
节日期间，还将举行青岛国际帆船赛，大连——青岛帆船赛，全国470级帆船精英赛、国际OP帆船营暨OP级帆船赛，2009山东省帆船，帆板青少年锦标赛以及海上舢板大赛6项比赛。青岛风帆国际航海俱乐部总经理曲春介绍说，21天内举行6项帆船比赛，赛事安排密度相当大，这在国内史无前例。
从今年开始，青岛每年将举办9-10项帆船赛事，最终实现打造世界知名特色城市的目标。据了解，除此之外，海洋节期间还将举办群众游泳比赛和特色花样跳水比赛，形成集地方性、趣味性和观赏性于一体的赛事，吸引更多爱好者参与。
面对21世纪，实现海洋资源的保护，利用和开发是可持续发展的重大课题。海洋节在我国尚属首创，创办海洋节体现了我国对海洋可持续发展的重视和迎接海洋世纪的姿态。创办海洋节，实现了海洋与旅游的有机融合，推动了海洋旅游的快速发展。
首届海洋节和第二届海洋节是青岛市旅游局，文化局，科技局，政府调研室，重大节庆办公室，园林局等政府部门承办。前两届海洋节以海洋文化海洋历史为主线，以国际性，创造性，高品位为宗旨，展示海洋的久远，神秘，浩瀚，奔放，歌颂青岛美丽的海滨城市，奏响新世纪的蓝色畅想益。中国摩托艇实力公开赛万人横渡汇泉湾，海之情文化旅游节等全民参与活动和中科院海洋研究所五十年成就展，中国海洋大学科研成果展，海洋名人成就展等海洋科技活动成为前两届的重心和亮点。
2001—2003年：迎奥的海洋节日
自第三届起，海洋节由青岛市市南区人民政府承办，并且纳入了“海之情”元素。第三届至第五届海洋节均以“五环旗下、四海一家”为主题，通过开展迎接2008年奥运会和以海洋为主题的科技文化、体育、环保，旅游、经贸等系列活动，大力弘扬了奥运文化和“海纳百川，追求卓越”的城市精神，积极倡导了科技创新，保护海洋和发展海洋特色经济式。第三届海洋节依然继续坚持“政府主导，企业参与、市场运作”的办节方针，通过有效整台资源和创新经营，“以节养节”，在提高办节水平方面做出新的探索和改进。
在前两届的基础上，海洋节以建设现代化国际海洋城为目标，强化“海”的主题，突出海洋文化，海洋旅游。海洋科技的特色，并增设了青岛海洋丽人评选活动，银海格曼“迎奥运”海上系列表演、“走进海洋，走近奥运”——海洋生物标本展览等与迎奥有关的系列海洋活动。
2004—2006年：开幕仪式唱主角
回顾第六七，八届海洋节，开幕式都首当其冲的成为了最大亮点。2004年开幕式与央视《同首歌》共同举办，明星汇集，以“动感海洋，欢乐都市”为主题，通过海洋科技，文化。体育，旅游，经贸等系列活动，大力弘扬了“诚信、博大、和谐、卓越”的城市精神，营造了迎办奥运的城市氛围，丰富了群众的文化生活，普及了海洋科技知识，倡导和培育了海洋经济。
2005年海洋节与奥林匹克艺术节(青岛)台办开幕式，海洋节以“海与奥运”为主题，以“奥运扬帆青岛，畅享蓝色激情”为口号，以科技节、旅游节，市民节为基本定位，通过开展海洋科技，文化、体育、旅游，经贸等活动，进一步丰富群焱文化生活，普及海洋科技知识，彰显海洋文化之城的独有魅力，营造迎办奥运的城市氛围。
2008年海洋节，开幕式依然是一大亮点，也是继2004年第六届中国青岛海洋节《同一首歌》中韩歌会之后，中央电视台的又一王牌音乐栏目借力海洋节登陆岛城。本届海洋节开展了十二大板块百余项活动，具体包括第八届中国青岛海洋节开幕式《欢乐中国行一一走进青岛》大型综艺晚会，航运活动专题海钓大赛、海洋知识图片展、海上浪漫婚典活动、第八届中国青岛海洋节“海滨小金”海产品展览月，第十五届青岛(市南)“海之情”旅游节专题系列活动、第八届中国青岛海洋节社区专题综艺演出、中国青岛国际海洋产业论坛暨海洋产品博览会，基尔帆船曹，“帆船之都”迎奥运形象之星评选活动。闭幕式暨“帆船之都”迎奥运形象之星大赛颁奖晚会等。
2007、2008年：海上婚典成亮点
作为海洋节的一大亮点活动，海上浪漫婚典自第八届海洋节开始在规模和形式上都有了突破，设立了新人化妆婚纱设计展，靓车新A海岸巡游，太型集体婚宴等项目。
海上浪漫婚典始办于2004年，每年作为中国青岛海洋节的一个重要板块举办一次，是全国首创的大型跨国海上集体婚典，是青岛市倾力打造的婚庆活动品牌。海上浪漫婚典举办至2008年，已有600余对新人从这里走进新婚的殿堂。100余家企业参与，每年有中央电视台等30余家媒体予以跟踪报道。2008海上浪漫婚典还让浪漫成为商机：婚纱婚庆博览会；豪华游艇新人秀、欧陆风情婚纱秀，一系列的婚庆活动使海上婚典成为整个海洋节的一大焦点。
2009年：华丽转身，值得期待
今夏8月，海洋节即将迎来11岁生日，所谓“十年磨一剑”——2009年是十年发展后的新一轮开始，同时，2009年的海洋节将由国家体育总局，国家旅游局、国家海洋局、海军司令部和青岛市政府联合主办，首次冠以“中国青岛国际海洋节”之名，这足以彰显一个地域性节日从成熟走向完善，甚至可以称2009年为中国青岛海洋节的“新元年”。
精彩之一：中国海军首次参与
本届国际海洋节于8月8日至28日举办。海洋节期间，青岛将首次举行海军军事三项竞赛(游泳舢板，越野赛)，军乐队表演等活动，让市民一睹中国海军威武之师，文明之师，和平之师的崭新面貌。
精彩之二：大型全海景演出
中国青岛奥林匹克帆船中心大型全海景实景演出将于2009年8月9日上演，并首次进行全球直播。这将是一场富有时尚，浪漫、激情和魔幻色彩的演出，观众能在那里艳遇一切美好的元素，调动观众情绪里的兴奋热情，欢乐和惊奇。这场演出由央视著名导演和奥运会开闭幕式创作班底共同精心策划。在8月9日海洋节开幕式举行首演后，这场演出将作为青岛的一个旅游演艺项目被保留下来，持续演出。
拥抱蔚蓝海
奥帆中心大型实景演出剧场建在码头顶端，三面环海。大型实景演出将带观众走进梦幻的海底世界，身临其境感受大海的湛蓝深邃与神秘，海底三万里，虽寸步未行却能体验海底长途跋涉的乐趣。
海上跳水 领略最刺激的弧度
体育元素的融入将把观众带领到另一种活力，健康、刺激的境界，高台跳水演员的一跃人海，冲浪者浪尖上的搏击，时刻都在给观众传递生命的美感。
视觉听觉双震震撼
演出注重大场面的处理，同台演出的演员将多达数百人，把海的宽广，人的博大用艺术表现到极致。同时，演出还将借助高科技元素，融入水幕，激光，环形屏幕等元素，把演出的新，奇，特发挥得淋漓尽致。
精彩之三：竞技项目连连看
节日期间，还将举行青岛国际帆船赛，大连——青岛帆船赛，全国470级帆船精英赛、国际OP帆船营暨OP级帆船赛，2009山东省帆船，帆板青少年锦标赛以及海上舢板大赛6项比赛。青岛风帆国际航海俱乐部总经理曲春介绍说，21天内举行6项帆船比赛，赛事安排密度相当大，这在国内史无前例。
从今年开始，青岛每年将举办9-10项帆船赛事，最终实现打造世界知名特色城市的目标。据了解，除此之外，海洋节期间还将举办群众游泳比赛和特色花样跳水比赛，形成集地方性、趣味性和观赏性于一体的赛事，吸引更多爱好者参与。