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外卖市场“三国杀”格局形成，让整个行业趋向“冷静”态势。资本市场对于外卖行业的投资也逐渐收缩，为很多还未形成规模或被大佬相中的外卖平台敲响了丧钟。近日，外卖平台大师之味因资金链断裂而宣布倒闭，加上此前退出市场的外卖超人、小叶子外卖、飞猫送餐、易外卖等，经历了野蛮生长的外卖行业死亡名单上可谓血迹斑斑。缺钱虽是很多外卖平台致死的主因，但盈利模式、品牌渗透程度以及发展定位也都是不可忽视的因素。如今“三国杀”主角已开始堆砌行业壁垒，外卖行业将过渡到新的发展阶段。