【摘 要】
：
采用聚乙烯薄膜将板栗进行3种方式包装处理,分别是常规热封处理、抽真空处理、抽真空和添加吸氧剂,并置于室温下贮藏。结果发现,随着贮藏时间的增加,各组板栗栗仁均发生不同
【基金项目】
：
武汉轻工大学校立科研项目(2013d13);湖北省教育厅科学技术研究计划重点项目(D20151703)
论文部分内容阅读
采用聚乙烯薄膜将板栗进行3种方式包装处理,分别是常规热封处理、抽真空处理、抽真空和添加吸氧剂,并置于室温下贮藏。结果发现,随着贮藏时间的增加,各组板栗栗仁均发生不同程度的褐变,常规热封处理的板栗在储藏第9天便腐烂变质,经过真空包装处理的板栗在14 d储藏期发生大面积的褐变,而"真空包装+吸氧剂"组的栗壳色泽、栗仁色泽、含糖量和失重率的下降最为缓慢。因此,3种处理方式中,"真空包装+吸氧剂"对板栗的保鲜效果最好。
其他文献
两汉散文艺术的发展，经历了三个阶段。一是从汉初到宣帝时期。其散文艺术，主要是在继承先秦散文艺术经验的基础上自出变化，显现出逸气纵横、个性突出的特点。二是从宣帝以后到桓
中东路事件是1929年7月至12月中苏之间由于中东铁路的路权归属问题爆发的一场战事冲突。这一历史事件在中国近代史中占有重要地位。然而,长期以来,学术界关于中东路事件问题
<正>一提起在教学中进行爱国主义情感的培养,许多数学教师就会提出疑问,"数学教学中能进行爱国主义教育?""数学教学中怎么进行爱国主义教育呀?"他们认为那只适合于文科不适合
<正> 前言 柬埔寨终于加入了东盟。东盟多年的课题——东南亚10国体制终于建立起来了。东盟自1967年成立以来,一直在促进地区合作的深化和扩大,例如促进政治合作和经济合作等
从新构建的基础理论学的角度,以全新的基础理论学的方法[1],讨论同时存在于现有集合论中两种性质上截然不同的“无穷集合”概念:潜无穷式的与实无穷式的无穷集合.指出现有集
冯友兰在长期的学术生涯中对魏晋玄学研究做出了重大贡献,是这一研究领域的开创人和重要奠基者。冯友兰的魏晋玄学研究具有开展早、持续长、成果多、影响大等显著的特点,尤其
断奶前后仔猪感染伪狂犬病和猪脑膜炎型链球菌病都会出现体温升高,神经症状相似,都会出现划水样运动,在临床上比较难判断,很多养殖户因为混淆这两种病,从而贻误了治疗时机。笔者通过临床表现、病理剖检、实验室诊断以及预防治疗等方面进行鉴别诊断。1临床病例病例1:2016年5月份水北镇某养殖户饲养的30日龄断奶仔猪60头,2头病猪精神萎靡,食