【摘 要】
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利用湿热预处理（195℃,15 min）后的玉米秸秆水解液,考察了3种不同脱毒方法（中和法、饱和生石灰法和Na2SO3法）对水解液中的抑制剂的去除效果,研究了树干毕赤酵母（Pichia stipitis 5
【机 构】
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长春理工大学生命科学技术学院,BiosystemsDivision
【基金项目】
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吉林省教育厅科技项目（200623）
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利用湿热预处理（195℃,15 min）后的玉米秸秆水解液,考察了3种不同脱毒方法（中和法、饱和生石灰法和Na2SO3法）对水解液中的抑制剂的去除效果,研究了树干毕赤酵母（Pichia stipitis 58376）对脱毒后的水解液酒精发酵情况。结果表明：玉米秸秆水解液经过3种方法脱毒处理后,醛类抑制剂（糠醛和5-羟甲基糠醛）平均减少41%,总酚类最高去除28.4%,酒精得率都得到明显提高。最佳的脱毒方法是饱和生石灰法,理论酒精得率达到69.31%,对应的酒精浓度和生产效率分别为12.2 g/L和0.05
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