杂色云芝漆酶和发酵液降解对苯二酚研究

• 作 者: 徐淑霞 宋安东 张世敏 汪伦记 闵航 吴坤
• 机 构: 河南农业大学生命科学学院,河南科技大学食品与生物工程学院,浙江大学生命科学学院
• 出 处: 安全与环境学报
• 发表日期: 2007年6期
• 关键词: 微生物 漆酶 杂色云芝 酶学特性 反应动力学 microbe laccase C. versicolor properties of enxzyme
• 基金项目: 863基金资助项目（2001AA51402002）

测定和分析了杂色云芝漆酶和杂色云芝发酵液对对苯二酚的降解反应。通过对不同底物质量浓度下杂色云芝漆酶酶学反应动力学特征分析，求得漆酶Lac A对对苯二酚的酶反应动力学方程P=1．52 Gs／（16．55＋Gs）和底物抑制反应速率方程rs=1．02／（1＋12．86／Gs＋Cs／13717）。发酵液对对苯二酚的降解反应进程符合一级反应动力学方程InG=-kt＋b，发酵液对对苯二酚的降鹪反应动力学基本符合Michelis—Menten酶学反应动力学方程Vf=1．77Gs／（3．63＋Gs），研究表明Lac A与