红醋变白醋

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小明的爸爸从市场上买来一些大排骨,准备做红烧排骨。烧排骨的时候,因为全家都没留意,排骨烧过了头,有几块还变成了“黑炭”。爸爸叫小明去把“黑炭”倒掉,正好妈妈也叫小明去倒掉一瓶变了色的醋。为了省事,小明把醋和“黑炭”混合在了一起,想不到红醋竟然变成了白色!这是什么原因呢? Xiaoming’s father bought some big ribs from the market and prepared to cook braised ribs. When the ribs were burned, the whole family did not pay attention, and the ribs burned too much, and some of them became black charcoal. My father called Xiao Ming to dump the “black charcoal”. Just as his mother called Xiao Ming, he dumped a bottle of vinegar that had changed color. In order to save time, Xiaoming mixed vinegar with black charcoal and wondered if the red vinegar turned white! What is the reason?
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