【摘 要】
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蔬菜种子的冷热处理，就是对已萌动的蔬菜种子，进行几天的高、低温的反复交替处理．这样处理的种子出苗后，对低温适应性增强，又能改变种子原生质胶化特性，使植株的代谢活力增强，因而冷
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蔬菜种子的冷热处理，就是对已萌动的蔬菜种子，进行几天的高、低温的反复交替处理．这样处理的种子出苗后，对低温适应性增强，又能改变种子原生质胶化特性，使植株的代谢活力增强，因而冷热处理后的菜种，其幼苗抗寒力强、生长健壮，菜果提前成熟，产量还能提高ic％左右．具?
Cold and heat treatment of vegetable seeds, is already sprouting of vegetable seeds, a few days of high and low temperature repeated alternating treatment. After the seed is treated in this way, the adaptability to the low temperature is enhanced, and the gelatinization characteristics of the seed are also changed so that the metabolic activity of the plant is enhanced. Therefore, the cold-heat treated seedlings have strong cold-resistant and vigorous growth, Maturity ahead of schedule, the output can increase about ic%. With?
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