不同收获期贯叶连翘花中抗氧化能力、主要活性物质变化及挥发性组分分离鉴定

• 作 者: 葛莉 姚园园 康天兰 李京耀 何恒军 杨德龙 栗孟飞
• 机 构: 甘肃省干旱生境作物学重点实验室,甘肃省经济作物技术推广站,甘肃省康县中药材技术指导站,甘肃省康县恒茂源中药材专业合作社
• 出 处: 草业学报
• 发表日期: 2017年9期
• 关键词: 贯叶连翘 收获时期 抗氧化能力 总黄酮和酚类 金丝桃素 挥发性组分 GC-MS分离鉴定

为了探明不同收获期（花蕾期、盛花期、结果期）贯叶连翘花中抗氧化能力、总黄酮、酚类和金丝桃素含量等的变化,以栽培花器官为实验材料,采用HPLC和GC-MS等方法对70%乙醇提取液进行测定与分析。结果表明,花蕾期和盛花期贯叶连翘花提取液自由基抑制率（inhibition percentage,I%）和铁离子还原/氧化能力（ferric reducing/antioxidant power,FRAP）均显著高于结果期,花蕾期和盛花期二者之间无显著差异;总黄酮和酚类化合物以及金丝桃素含量均呈现为盛花期〉花蕾期〉结