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研究“国窖·1573”对兔动脉粥样硬化的影响。方法：高脂饲料复制兔动脉粥样硬化模型，同时连续灌服“国窖·1573”52°、45°、38°及45°对照酒6周，病理切片检测胸主动脉粥样硬化程度。结果：空白对照组主动脉内膜未见粥样硬化改变；模型组主动脉内膜粥样硬化斑块形成，部分斑块病灶范围较大；45°对照酒组仅见少量散在脂质条纹；“国窖·1573”52°、45°组，仅见轻度主动脉粥样硬化改变；38°组，