论文部分内容阅读
摘 要：中职的实训课程与实训教学过程是中职学校教育教学的主体，也是实现中职学校职业教育内涵式发展的重要内容。实训课程与教学是中职职业教学的重要组成部分，是训练学生实践操作技能，培养职业能力和职业素质的重要内容和必要手段。中职畜牧兽医类专业是一个职业化技能要求非常高的专业，重点把握实训课程开展的现状及存在的问题进行分析，提出了改革建议，同大家探讨。
关键词：新疆中职学校；畜牧兽医专业；实训课程与教学方法；改革
中职实训课程与实训教学是中职学校教育教学的主体，更是实现中职学校教育内涵式发展的重要内容。实训课程是中职实践教学的重要组成部分，是训练本专业学生实践操作技能，培养本专业的职业能力和职业素质的主要手段。从整体上看，畜牧兽医类专业的实训课程开发及教学方法的研究虽然取得了一定成果，但仍处于初级阶段。存在实训课程的开发研究的力度不够，实训内容随意性大，教学的课程化程度低，教学设计粗放，训练技能单一，缺乏系统设计，效果不佳；对职业能力的培养比较狭隘，过分强调职业岗位能力的教育，忽略了中职教育的本质在于对人的整体素质提升的教育；更多地将目标聚焦在学生的初次就业的结果上，忽视了对学生职业综合性能力的思考，忽视了对学生可持续性的整体职业素质培养。
一、新疆中职学校畜牧兽医类专业实训教学现状
由于畜牧兽医类专业的特殊性，新疆中职学校畜牧兽医类专业实训课程的现状分为：
（1）根据实训的功能不同分为：单项性实训和综合性实训，例如诊断仪器设备的使用和完整的实训任务项目。
（2）根据实训目的不同分为：教学认知性实训、技能性实训、任务性实训，例如对牛羊胴体结构的认知、正确使用诊断仪器以及如何通过诊断对家畜疾病进行治疗。
（3）根据实训环境的不同可分为：仿真实训和全景实训，例如实验室家畜禽类疾病的治疗与各类家畜禽类疾病的治疗。
二、新疆中职学校畜牧兽医类专业实训教学存在的问题
（1）单项实训多、系统实训少。实训大多分散在各门课程当中，以单项型实训为主，多为验证性实验，实训内容单一，例如常见简单疾病会治疗，但是到实际中综合性疾病发生及潜在疾病的诊断，缺乏职业教育综合能力的专题性、综合性实验实训，训练层次低。
（2）技能基础训练型实训多，全方位综合性工作实训少。实训多为随堂的理解型实训和技能训练，理论与实践脱离，单一性强调学生，教学做合一，而按照工作导向的工作型实训少，缺少职业工作的真实任务和完整的工作过程，缺少对实训项目背后的知识点的引申和必要的讲解，导致学生所学知识与实际工作的隔离，例如有些畜牧兽医疾病图片、视频能够认识，实际操作观察就有困难，难以有效的学习和掌握工作过程中的经验性知识和策略性知识。
（3）简单性模拟实训多，复杂性全真实训少。由于畜牧兽医专业属于特殊行业，实训最基础的是在实训室里完成，实训仍停留在纯粹的基础性知识架构层面。
（4）技能训练多，延伸技能、职业态度等多元因素技能的训练少。目前实训主要停留在专业知识的传授和具体职业操作方法的掌握层面，教学模式简单。对学生必须具备的语言智能、人际关系智能等各项相关智能的训练不够，不能培养学生的综合性职业能力，不能教会学生在实训中思考，从而导致学生的职业态度、职业素质的缺失。
三、新疆中职学校畜牧兽医类专业实训课程改革建议
1.加强新疆中职学校畜牧兽医类实训课程设计
新疆中职学校畜牧獸医类专业实训课程以培养学生专业知识和技术能力为目标，以学生终生就业为导向，重点培养学生畜牧兽医专业技能和适应社会的职业综合能力。实训课程内容进行整合和构建，教学方法的改革应与其他教学要素的改革相适应，针对市场需要进行实训课程设置，根据企业用人需要，以实际岗位设计实训教学内容。
2.以岗位需求来带动构建工学一体化实训教学
根据畜牧兽医类专业的特点，考虑行业的特殊性以及新疆中职学校岗位的任职需求，通过课程体系和教学内容的改革，按照工学一体化进行教学，以真实的生产过程、真实的职场氛围进行教学，把企业真实的生产引入到实训教学环节中，在真实环境中进行专业技能训练，实现实训教学与企业生产零距离，使实训教学贴近生产实际。
知识都是源于实践，归于实践，实践教学是职业教育中重要的组成部分，实训课程与实训教学是中职职业教育区别普通教育最鲜明的特征之一。畜牧兽医类专业实训课程是培养学生在畜牧兽医专业技术应用能力及职业素养的重要途径，是本专业在教学过程中不可缺少的重要环节。根据行业特点和企业需要的是有畜牧兽医职业能力的人才，进行实训课程与实训教学方法改革，是促进中职实训基地的建设，促进本专业中职教育实践教学体系的发展。学校全体教职工也要有深刻的认识，实训的最终目的是全面提高学生的就业能力和职业素质，最终使学生满意就业、企业满意用人的目的。对于学生来说，通过实训，一方面，可以增加实践经验；另一方面，可以降低就业的成本和风险，增加就业的机会。 为此，新疆畜牧兽医类中职学校应十分重视职业能力培养的实训课程改革，不断提高实训课程建设水平，实现中职畜牧兽医专业教育人才培养模式深度改革和职业教育人才培养质量的全面提升。
参考文献：
[1]闵靓，肖圣飞.高职院校实训教学改革的新思路探讨，江西青年新疆中职学校学院学报，2011，3.
[2]王琪.职业院校实训教学存在的问题及其解决路径，新疆中职学校教育研究，2013.3.
[3]高峰，等.高职实训教学方法改革的理论基础研究[J].甘肃联合大学学报，2010（4）.
[4]王祥薇，张红飞.高职院校实训教学质量的过程管理研究[J].安徽畜牧兽医工程新疆中职学校技术学院学报，2010（2）.
[5]郭红，等.构建会计信息系统实训体系的探索[J].中国管理信息化，2008（13）.
[6]徐国庆.新疆中职学校教育项目课程开发指南[M].上海：华东师范大学生出版社，2009.
[7]赵志群.新疆中职学校教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.
关键词：新疆中职学校；畜牧兽医专业；实训课程与教学方法；改革
中职实训课程与实训教学是中职学校教育教学的主体，更是实现中职学校教育内涵式发展的重要内容。实训课程是中职实践教学的重要组成部分，是训练本专业学生实践操作技能，培养本专业的职业能力和职业素质的主要手段。从整体上看，畜牧兽医类专业的实训课程开发及教学方法的研究虽然取得了一定成果，但仍处于初级阶段。存在实训课程的开发研究的力度不够，实训内容随意性大，教学的课程化程度低，教学设计粗放，训练技能单一，缺乏系统设计，效果不佳；对职业能力的培养比较狭隘，过分强调职业岗位能力的教育，忽略了中职教育的本质在于对人的整体素质提升的教育；更多地将目标聚焦在学生的初次就业的结果上，忽视了对学生职业综合性能力的思考，忽视了对学生可持续性的整体职业素质培养。
一、新疆中职学校畜牧兽医类专业实训教学现状
由于畜牧兽医类专业的特殊性，新疆中职学校畜牧兽医类专业实训课程的现状分为：
（1）根据实训的功能不同分为：单项性实训和综合性实训，例如诊断仪器设备的使用和完整的实训任务项目。
（2）根据实训目的不同分为：教学认知性实训、技能性实训、任务性实训，例如对牛羊胴体结构的认知、正确使用诊断仪器以及如何通过诊断对家畜疾病进行治疗。
（3）根据实训环境的不同可分为：仿真实训和全景实训，例如实验室家畜禽类疾病的治疗与各类家畜禽类疾病的治疗。
二、新疆中职学校畜牧兽医类专业实训教学存在的问题
（1）单项实训多、系统实训少。实训大多分散在各门课程当中，以单项型实训为主，多为验证性实验，实训内容单一，例如常见简单疾病会治疗，但是到实际中综合性疾病发生及潜在疾病的诊断，缺乏职业教育综合能力的专题性、综合性实验实训，训练层次低。
（2）技能基础训练型实训多，全方位综合性工作实训少。实训多为随堂的理解型实训和技能训练，理论与实践脱离，单一性强调学生，教学做合一，而按照工作导向的工作型实训少，缺少职业工作的真实任务和完整的工作过程，缺少对实训项目背后的知识点的引申和必要的讲解，导致学生所学知识与实际工作的隔离，例如有些畜牧兽医疾病图片、视频能够认识，实际操作观察就有困难，难以有效的学习和掌握工作过程中的经验性知识和策略性知识。
（3）简单性模拟实训多，复杂性全真实训少。由于畜牧兽医专业属于特殊行业，实训最基础的是在实训室里完成，实训仍停留在纯粹的基础性知识架构层面。
（4）技能训练多，延伸技能、职业态度等多元因素技能的训练少。目前实训主要停留在专业知识的传授和具体职业操作方法的掌握层面，教学模式简单。对学生必须具备的语言智能、人际关系智能等各项相关智能的训练不够，不能培养学生的综合性职业能力，不能教会学生在实训中思考，从而导致学生的职业态度、职业素质的缺失。
三、新疆中职学校畜牧兽医类专业实训课程改革建议
1.加强新疆中职学校畜牧兽医类实训课程设计
新疆中职学校畜牧獸医类专业实训课程以培养学生专业知识和技术能力为目标，以学生终生就业为导向，重点培养学生畜牧兽医专业技能和适应社会的职业综合能力。实训课程内容进行整合和构建，教学方法的改革应与其他教学要素的改革相适应，针对市场需要进行实训课程设置，根据企业用人需要，以实际岗位设计实训教学内容。
2.以岗位需求来带动构建工学一体化实训教学
根据畜牧兽医类专业的特点，考虑行业的特殊性以及新疆中职学校岗位的任职需求，通过课程体系和教学内容的改革，按照工学一体化进行教学，以真实的生产过程、真实的职场氛围进行教学，把企业真实的生产引入到实训教学环节中，在真实环境中进行专业技能训练，实现实训教学与企业生产零距离，使实训教学贴近生产实际。
知识都是源于实践，归于实践，实践教学是职业教育中重要的组成部分，实训课程与实训教学是中职职业教育区别普通教育最鲜明的特征之一。畜牧兽医类专业实训课程是培养学生在畜牧兽医专业技术应用能力及职业素养的重要途径，是本专业在教学过程中不可缺少的重要环节。根据行业特点和企业需要的是有畜牧兽医职业能力的人才，进行实训课程与实训教学方法改革，是促进中职实训基地的建设，促进本专业中职教育实践教学体系的发展。学校全体教职工也要有深刻的认识，实训的最终目的是全面提高学生的就业能力和职业素质，最终使学生满意就业、企业满意用人的目的。对于学生来说，通过实训，一方面，可以增加实践经验；另一方面，可以降低就业的成本和风险，增加就业的机会。 为此，新疆畜牧兽医类中职学校应十分重视职业能力培养的实训课程改革，不断提高实训课程建设水平，实现中职畜牧兽医专业教育人才培养模式深度改革和职业教育人才培养质量的全面提升。
参考文献：
[1]闵靓，肖圣飞.高职院校实训教学改革的新思路探讨，江西青年新疆中职学校学院学报，2011，3.
[2]王琪.职业院校实训教学存在的问题及其解决路径，新疆中职学校教育研究，2013.3.
[3]高峰，等.高职实训教学方法改革的理论基础研究[J].甘肃联合大学学报，2010（4）.
[4]王祥薇，张红飞.高职院校实训教学质量的过程管理研究[J].安徽畜牧兽医工程新疆中职学校技术学院学报，2010（2）.
[5]郭红，等.构建会计信息系统实训体系的探索[J].中国管理信息化，2008（13）.
[6]徐国庆.新疆中职学校教育项目课程开发指南[M].上海：华东师范大学生出版社，2009.
[7]赵志群.新疆中职学校教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009.