淀粉预糊化对中华鳖糖代谢关键酶活性的影响

• 作 者: 贾艳菊 周薇 杨虹 王海燕 侯金良
• 机 构: 河北经贸大学生物科学与工程学院,河北省水产技术推广站
• 出 处: 中国畜牧杂志
• 发表日期: 2017年5期
• 关键词: 淀粉预糊化 生淀粉 糖代谢 中华鳖

本试验旨在研究饲料淀粉预糊化对中华鳖（Pelodiscus sinensis）糖代谢过程中部分关键酶活性的影响。试验选择256只稚鳖,随机分成4组,每组8个重复,每个重复8只。用生淀粉替代鳖用饲料中常用的预糊化淀粉,在等氮、等能条件下,设置4种总淀粉含量相同（20%）、替代比例不同的试验饲料,分别饲喂4组中华稚鳖。饲料1的生淀粉替代预糊化淀粉比例为100%（20%的生淀粉＋0%预糊化淀粉）、饲料2为67%（13.4%的生淀粉＋6.6%预糊化淀粉）、饲料3为33%（6.6%的生淀粉＋13.4%预糊化淀粉）、