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通过对叶蛋白膏生产过程中的打浆时间、加水比例、分离方法等影响蛋白质含量的关键性因素进行对比性试验研究,获得了制取高蛋白质含量叶蛋白膏的提取工艺条件,初步探索出合理的叶蛋白膏生产工艺流程,为LPC生产提供一条有效的途径。
叶蛋白膏生产工艺流程探索研究
【摘 要】
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通过对叶蛋白膏生产过程中的打浆时间、加水比例、分离方法等影响蛋白质含量的关键性因素进行对比性试验研究,获得了制取高蛋白质含量叶蛋白膏的提取工艺条件,初步探索出合理
【机 构】
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河北旅游职业学院,内蒙古农业大学动物科学学院
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2010年2期
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