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锌能促进人体组织细胞的正常分化和发育，促进组织再生，也是体内多种金属酶的组成成份，它与其他微量元素在体内保持着微妙的平衡作用，一旦失去平衡，会导致疾病的发生。近几年，随着现代免疫学研究的深入，进一步了解到，锌也是免疫系统所需的重要微量元素之一，凡血浆锌水平低下伴随多种疾病所出现的明显缺锌的个体，其免疫应答均有所减弱，而且缺锌常使机体感染细菌、病毒和真菌的频率增高．本文扼要介绍这方面的近期研究概况．