你会用味精吗等

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  听起来有点可笑哈,不过对于我们这些菜鸟级的人物来说,还真得了解一下呢。前几天,闺蜜跟我说,她做出来的汤别提有多难喝了,她觉得汤应该是清淡的,味精是有咸味的,于是就只放了味精,结果那汤有股说不出来的怪味,后来一问老妈才知道味精只有在和食盐搭配时鲜味才会显出来。
  在没有食盐的菜或汤里放味精会产生异味,让人们的口感很不舒服。若菜太咸,味精的鲜味也会被掩盖。所以呀,做菜或做汤时要注意咸味够了再加味精。如果在热锅里过早地放了味精,还会产生毒素呢,MM们可不想“谋杀”亲夫吧。
  以后你就吓唬他:小样儿,再敢欺负我,小心“毒精”伺候!呵呵。
  
  蜂蜜可醒酒
  
  虽然是两个人开始生活,但总也避免不了他出去聚会、应酬什么的,万一喝多了回来,你心里可能会又疼又气。不论心里怎么想,你首先要做的就是把他打点好,让他醒酒。
  方法特别简单,给他喝几杯优质蜂蜜水,不仅会使头痛、头晕的感觉逐渐消失,而且可以使他很快入睡,第二天早晨起床后也不会头痛。如此一来,省得他转天一早起来赖兮兮地跟你说:老婆,我头疼啊……想逃脱惩罚?没门,罚每天学猫叫一分钟!
  
  吃水果要不要剥皮
  
  懒猫们,是不是有时候洗苹果觉得表面油手手的,然后在水龙头下冲冲就放嘴里啃了?那你可要好好看看下面的说明了。
  农药等有毒物质在生产过程中,需要加入一些油性载体,这样就方便喷洒和使用时能有效地粘附在农作物表面,达到杀灭害虫的目的。这些有毒残余附着物和其他病菌,光用清水是无法洗干净的,所以有时候你会感觉到油乎乎的,没想到它们会跑到你肚子里去杀虫吧。
  长期食用未清洗干净的水果,会使体内的有毒物质大量增加,轻则出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应,重则损伤胃肠,危及人体健康。
  所以呀,吃水果时尽量削皮。对于那些不能削皮的水果(如葡萄、草莓等),正确的清洗方法是在清水中滴入洗涤剂,搅拌均匀,将瓜果表面的泥土脏物洗去后放入其中浸泡10分钟,捞出后沥干即可。
  
  煮肉知多少
  
  我们家那位特别喜欢吃牛肉,可是呢,炖牛肉是相当耗时的,不然嚼不烂呢。我挺讨厌做牛肉的,不过谁让他喜欢吃呢,还是要学着做的哈。同事大姐告诉我一个秘诀,只要把泡开的茶根装入纱布袋,放在水中与牛肉一起炖,牛肉很快便会炖烂,风味独特、鲜美。怎么样,这下不用再头疼了吧?
  
  让煮鸡蛋易脱壳
  
  我挺喜欢吃煮鸡蛋的,再配个小咸菜,一碗粥,又清单又美味。可是自从离开老妈的怀抱什么都要自己弄,麻烦!不知道为什么,每次我煮完的鸡蛋都不易脱壳,剥起来特别费劲。后来我才知道,在煮鸡蛋时,先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,再放入热水里煮,这样煮好的蛋壳就不破裂,而且容易剥掉壳。
  
  干燥剂
  
  一些药瓶里,大多都有干燥剂和棉花。有时候开了盖大家还把它们又放回去,每次这样来来回回的取放是不好的。因为药品一旦开罐,罐内所附的棉花和干燥剂就必须立刻丢弃,否则它们会因吸附水气,成为药瓶内的污染源!或许这个时候,药片已经变得不干净了呢。
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