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冰淇淋涂抹微生物检测方法改进。冰淇淋涂抹检测大肠菌群使用一管法试验，既可以节约药品又可以节约初发酵培养时间，同时满足标准判定。
冰淇淋涂抹微生物快速检验方法
【摘 要】
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冰淇淋涂抹微生物检测方法改进。冰淇淋涂抹检测大肠菌群使用一管法试验，既可以节约药品又可以节约初发酵培养时间，同时满足标准判定。
【机 构】
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蒙牛乳业 马鞍山有限公司
【出 处】
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硅谷
【发表日期】
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2004年期
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