大枣药膳

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大枣性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性之功效。用于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症。大枣的食疗药膳流传很多,今仅选七种精品供参用。 1、甘麦大枣汤:小麦50克,大枣12枚,甘草10克。将三者洗净,大枣去核,水煎取汁代茶饮,每日一剂,有养心安神之功效。用于治疗精神恍惚,情绪波动,悲伤欲哭,心烦不眠,呵欠频作,口干便秘患者。 2、大枣首乌粥:制首乌30克,大枣15枚,粳米
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