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湖北省某市餐厨垃圾资源化项目规模为 60t/d,主体工艺采用完全混合厌氧发酵罐(CSTR)。CSTR 能有效应对餐厨垃圾有机料液浓度的波动,操作简单,运行管理费用低,应用于中小规模的餐厨垃圾资源化项目优势明显。本文简要介绍了该项目的工艺流程和主要设计参数,为 CSTR 工艺在餐厨垃圾资源化项目中的应用提供一些参考。