【摘 要】
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摘要 近年来,随着生活水平的不断提高,人们对食品的要求也不断提高。山野菜是在自然环境下生长的野生蔬菜,具有风味独特、无污染等特点。本文介绍了山野菜开发利用现状,分析了其开发利用存在的问题,并提出了发展建议,以期为山野菜的开发利用提供参考。 关键词 山野菜;开发利用;问题;建议 中图分类号 S647;F326.13 文献标识码 A 文章编号 1007-5739(2019)11
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