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垣曲县地处中条山腹地,三面环山,一面临黄河;境内山地丘陵面积大,全县1.7万hm2耕地中,旱地占80%以上,坡度大,地块小,活土层薄,有机质含量低的中低产田占50%.自舜帝耕于历山,乞今相当部分区域仍旧采用牛拉辕犁、镰刀收割的原始作业方式.落后的生产方式远远不能适应现代化的需要.作为山西省的粮食主产区,小麦是垣曲县的主要农作物.随着平川地区机械化作业面积的逐渐扩大,山区小麦的科学种植及机械化合理运用尤显重要.