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<正> 自我国加入WTO以来,水产品出口受到药物残留的影响,损失数以亿元计。为了减少损失,发展出口创汇渔业,就必须先了解掌握进口国对水产品安全卫生项目要求,有计划有目的地实施健康养殖和水产品加工,使我国水产品出口顺利通过检测,提高效益。现根据有关文件资料就有关国家对进口水产品安全卫生项目要求介绍如下: 一、微生物项目 对微生物项目,欧盟、美国、日本、韩国均