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【摘 要】：现代酒店室内设计是一门综合性艺术，是酒店功能、文化、客户需求等方面的综合反映，更是酒店空间、形体、色彩、虚实关系、意境创造、环境等方面的综合协调结果。而随着社会经济的不断发展，人们的物质生活水平不断提高，在精神方面的需求也随之增加，艺术、文明、和谐等与精神相关的词语不断充斥着人们的生活世界，给人们的精神生活带来了不一样的感觉。因此对于酒店室内设计要从动线，经营管理，建筑设计，功能分区及绿色环保等方面进行考虑。本文就基于对大连城堡酒店室内设计要点进行分析，同时也探讨了其设计要素。
【关键词】:酒店 室内设计 要点、要素
中图分类号：TU2文献标识码： A
酒店作为有着特殊经营规律和服务特点的企业,其室内功能布局不同于一般的办公楼或商业大厦,它要求从酒店经营的角度去进行室内功能布局与经营空间的合理规划设计。目的是使酒店既适应宾客需要,又符合经营管理的要求,并且能够发挥酒店各功能部门的作用,提高投资效益,满足现代人们的物质与精神生活的需求。
1.分析酒店室内设计的环境
随着社会现代化进程的不断推进，我国的酒店室内设计得到了较大的发展，从酒店的功能设计逐渐向文化设计方向发展，为酒店客户创造了全新的酒店室内环境。社会主义市场经济体系的不断建立和完善，客户就是上帝的观念也在不断深入人心，积极深入探讨客户的知识水平、文化背景、风俗习惯等特征，满足客户的功能性和文化性需求，是每一个酒店设计人员应该注重的话题。在现代化背景下，人们的受教育程度越来越高，文化素养、审美理念等也开始上升到一个更高水平的层面，对于产品的个性化需求也表现得越来越明显，这就给酒店室内设计人员提出了更高的要求。
2、大连城堡酒店室内设计的要点
2.1酒店的室内设计要考虑散客和团队客人不同的需求,除主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口。设计两个出入口,分别方便住店顾客和非住店顾客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线划分,相互之间没有大的影響。
2.2酒店室内设计要满足经营管理和发展需要,在初始规划酒店室内整体功能时就要适应社会人口、消费结构和地方特色。把握人与人、人与自然的融洽关系,构建设计酒店室内空间。一定程度上调整或修改空间的布局、功能、大小，满足顾客的各类要求。在确保健康、环保的前提下为酒店产品创造品牌。
2.3建筑室内设计是建筑设计的继续和深化,是室内空间和环境的第二次创造。一个酒店不管规模大小都必须确保拥有娱乐、休闲、生活、工作所需的一系列空间：酒店大堂、全日餐、中餐、大堂吧、甜点房、大中小型宴会厅、会议室、商务中心、多功能厅、客房、酒吧、SPA等。高效空间的设计能提供更多的空间种类,更有趣的空间组合，更短的步行距离。
2.4酒店室内设计功能布局要合理,服务区域的划分区要合理。酒店种类繁多的区域既要划分明确,又要有机联系统一,使酒店的每一寸空间都派上用场。无论是规模大小,都能让顾客进去后不觉得拥挤.都很方便。
2.5酒店室内设计应提倡绿色环保和可持续发展,坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化，使酒店体现出一种独特的文化个性,从而确定每个酒店各自的形象。
2.酒店室内设计要素
2.1酒店大堂设计
大堂是酒店的中心,是客人对酒店第一印象的窗口,是酒店整体形象的体现,大堂的合理布局极为重要。大堂的面积应与整个酒店的客房总数成比例；风格应与酒店的定位及类型相吻合；流线要合理，避免客人流线与服务流线的交叉；重视大堂的灯光设计。
2.2酒店餐厅
餐厅的设计围绕经营而进行,以顾客为中心,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、投入和产出等相关问题。确定恰当的规划和比例,重视流线设计,重视灯光设计,营造文化氛围。中餐包房应设置备餐间和传菜口,便于服务员准备菜品、酒水、水果和餐具。豪华的包房还要设计专用的吧台和小厨房,供高档菜品的二次加工。房间灯光应集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛围,但不宜大量采用射灯,以免夏季室内温度过高。
2.3酒店客房
客房是酒店获取经营收入的主要来源,是客人入住后使用时间最长的,也是最具有私密性质的场所。客房设计以往常被忽略,客房布局设计中的人性化尤为重要。要有合适的面积指标,重视房间隔音效果,注重客人的隐私,强调床的尺寸与舒适感,把浴室作为提升客房品质的重要指标,灯光及弱电系统设计要作为客房设计工作的关键环节，精益求精。
2.4酒店室内色彩设计
色彩是大自然传递给我们的第一信息，它可以使我们在第一时间最最直观的感受物体或环境，室内的色彩也是如此。五颜六色进入人的眼帘，除能引起人们产生冷暖、明暗、大小等感觉之外，还能产生兴奋、紧张、轻松等心理效果，带给人们极大的视觉享受，同时更有助于调节人的情绪。阳光充足的酒店室内，色调适合设计偏冷的色调；反之则以偏暖些为宜。作为酒店室内的主要陈设品，应当顺应整个酒店室内色彩的基调，不仅要讲求其色调美，还要注重质感美给人以舒适之感，使人赏心悦目心情舒畅。由此可见色彩在酒店室内设计中非常重要。
2.5酒店室内绿化饰品设计
一个现代化的酒店室内设计将绿色植物引进室内已不是单纯的“装饰”,而是提高环境质量,满足人们心理需求的不可缺少的因素。酒店设计室内绘画和装饰虽能美化室内,但是缺少花草树木那种充满生机的力量,起不到绿化的供氧和湿润空气的作用。尤其在高度都市化的城区里,酒店设计室内布置绿化饰品可以给人幽静、宽松的感觉和无限美好的遐想。如在家具或沙发的转角和端头、窗台或窗柜周围,以及一些难利用的空间死角布置一些绿化饰品,可使这些空间景象一新。酒店设计绿化饰品在酒店室内空间处理上，可以起到内外空间的过渡与延伸、指示与指向、限定与分隔及对空间的硬质感进行柔化等作用,可以提高规格礼遇,表达各种情感,当宾客进入客房、餐厅时,看到桌上的鲜花和周围的绿化,会有一种亲切感 ,有一个很放松的心情。
2.6酒店室内家具、灯光设计酒店家
2.6.1在酒店室内设计中,家具设计无论从实用性的角度考虑,还是从艺术性的角度考虑,或者是从设计的方法上考虑,最终都要表现出层次感与角度感,要最大限度地与其室内环境设计交叉与融合,始终表现出统一与变化和整体上的和谐。
2.6.2在酒店室内设计中,灯光设计是其重要的组成部分之一。酒店室内合理的灯光布置可以渲染酒店的空间气氛,可以增强酒店空间层次、丰富空间内容,又可以强化和体现装饰风格。
3.结语:
随着时代的发展,越来越多的商务活动和旅游度假,使得酒店的作用愈显重要。酒店的类型越来越多,人们的要求越来越多元化。酒店早已不是以往外出人员中途落脚休息的旅馆。现代酒店室内设计具有很强的专业性和研究价值。从满足顾客的需要出发,这是酒店设计最基本的要求。这就要求设计师们在设计过程中,要根据顾客的需求,设计出功能合理、舒适便捷的酒店室内环境,以满足人们更高层次的生活质量要求。
参考文献:
（1）刘晓春《论中国酒店产业格局巨变下的经济型酒店设计——中国经济型酒店设计思路变革》 科技信息2009(32)：15-16
（2）齐春霞《论主题酒店设计中酒店文化的展示》 牡丹江大学学报2011(03)：14-16
【关键词】:酒店 室内设计 要点、要素
中图分类号：TU2文献标识码： A
酒店作为有着特殊经营规律和服务特点的企业,其室内功能布局不同于一般的办公楼或商业大厦,它要求从酒店经营的角度去进行室内功能布局与经营空间的合理规划设计。目的是使酒店既适应宾客需要,又符合经营管理的要求,并且能够发挥酒店各功能部门的作用,提高投资效益,满足现代人们的物质与精神生活的需求。
1.分析酒店室内设计的环境
随着社会现代化进程的不断推进，我国的酒店室内设计得到了较大的发展，从酒店的功能设计逐渐向文化设计方向发展，为酒店客户创造了全新的酒店室内环境。社会主义市场经济体系的不断建立和完善，客户就是上帝的观念也在不断深入人心，积极深入探讨客户的知识水平、文化背景、风俗习惯等特征，满足客户的功能性和文化性需求，是每一个酒店设计人员应该注重的话题。在现代化背景下，人们的受教育程度越来越高，文化素养、审美理念等也开始上升到一个更高水平的层面，对于产品的个性化需求也表现得越来越明显，这就给酒店室内设计人员提出了更高的要求。
2、大连城堡酒店室内设计的要点
2.1酒店的室内设计要考虑散客和团队客人不同的需求,除主入口外,还设有团队会议客人独立出入口和行李出入口。设计两个出入口,分别方便住店顾客和非住店顾客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线划分,相互之间没有大的影響。
2.2酒店室内设计要满足经营管理和发展需要,在初始规划酒店室内整体功能时就要适应社会人口、消费结构和地方特色。把握人与人、人与自然的融洽关系,构建设计酒店室内空间。一定程度上调整或修改空间的布局、功能、大小，满足顾客的各类要求。在确保健康、环保的前提下为酒店产品创造品牌。
2.3建筑室内设计是建筑设计的继续和深化,是室内空间和环境的第二次创造。一个酒店不管规模大小都必须确保拥有娱乐、休闲、生活、工作所需的一系列空间：酒店大堂、全日餐、中餐、大堂吧、甜点房、大中小型宴会厅、会议室、商务中心、多功能厅、客房、酒吧、SPA等。高效空间的设计能提供更多的空间种类,更有趣的空间组合，更短的步行距离。
2.4酒店室内设计功能布局要合理,服务区域的划分区要合理。酒店种类繁多的区域既要划分明确,又要有机联系统一,使酒店的每一寸空间都派上用场。无论是规模大小,都能让顾客进去后不觉得拥挤.都很方便。
2.5酒店室内设计应提倡绿色环保和可持续发展,坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化，使酒店体现出一种独特的文化个性,从而确定每个酒店各自的形象。
2.酒店室内设计要素
2.1酒店大堂设计
大堂是酒店的中心,是客人对酒店第一印象的窗口,是酒店整体形象的体现,大堂的合理布局极为重要。大堂的面积应与整个酒店的客房总数成比例；风格应与酒店的定位及类型相吻合；流线要合理，避免客人流线与服务流线的交叉；重视大堂的灯光设计。
2.2酒店餐厅
餐厅的设计围绕经营而进行,以顾客为中心,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、投入和产出等相关问题。确定恰当的规划和比例,重视流线设计,重视灯光设计,营造文化氛围。中餐包房应设置备餐间和传菜口,便于服务员准备菜品、酒水、水果和餐具。豪华的包房还要设计专用的吧台和小厨房,供高档菜品的二次加工。房间灯光应集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛围,但不宜大量采用射灯,以免夏季室内温度过高。
2.3酒店客房
客房是酒店获取经营收入的主要来源,是客人入住后使用时间最长的,也是最具有私密性质的场所。客房设计以往常被忽略,客房布局设计中的人性化尤为重要。要有合适的面积指标,重视房间隔音效果,注重客人的隐私,强调床的尺寸与舒适感,把浴室作为提升客房品质的重要指标,灯光及弱电系统设计要作为客房设计工作的关键环节，精益求精。
2.4酒店室内色彩设计
色彩是大自然传递给我们的第一信息，它可以使我们在第一时间最最直观的感受物体或环境，室内的色彩也是如此。五颜六色进入人的眼帘，除能引起人们产生冷暖、明暗、大小等感觉之外，还能产生兴奋、紧张、轻松等心理效果，带给人们极大的视觉享受，同时更有助于调节人的情绪。阳光充足的酒店室内，色调适合设计偏冷的色调；反之则以偏暖些为宜。作为酒店室内的主要陈设品，应当顺应整个酒店室内色彩的基调，不仅要讲求其色调美，还要注重质感美给人以舒适之感，使人赏心悦目心情舒畅。由此可见色彩在酒店室内设计中非常重要。
2.5酒店室内绿化饰品设计
一个现代化的酒店室内设计将绿色植物引进室内已不是单纯的“装饰”,而是提高环境质量,满足人们心理需求的不可缺少的因素。酒店设计室内绘画和装饰虽能美化室内,但是缺少花草树木那种充满生机的力量,起不到绿化的供氧和湿润空气的作用。尤其在高度都市化的城区里,酒店设计室内布置绿化饰品可以给人幽静、宽松的感觉和无限美好的遐想。如在家具或沙发的转角和端头、窗台或窗柜周围,以及一些难利用的空间死角布置一些绿化饰品,可使这些空间景象一新。酒店设计绿化饰品在酒店室内空间处理上，可以起到内外空间的过渡与延伸、指示与指向、限定与分隔及对空间的硬质感进行柔化等作用,可以提高规格礼遇,表达各种情感,当宾客进入客房、餐厅时,看到桌上的鲜花和周围的绿化,会有一种亲切感 ,有一个很放松的心情。
2.6酒店室内家具、灯光设计酒店家
2.6.1在酒店室内设计中,家具设计无论从实用性的角度考虑,还是从艺术性的角度考虑,或者是从设计的方法上考虑,最终都要表现出层次感与角度感,要最大限度地与其室内环境设计交叉与融合,始终表现出统一与变化和整体上的和谐。
2.6.2在酒店室内设计中,灯光设计是其重要的组成部分之一。酒店室内合理的灯光布置可以渲染酒店的空间气氛,可以增强酒店空间层次、丰富空间内容,又可以强化和体现装饰风格。
3.结语:
随着时代的发展,越来越多的商务活动和旅游度假,使得酒店的作用愈显重要。酒店的类型越来越多,人们的要求越来越多元化。酒店早已不是以往外出人员中途落脚休息的旅馆。现代酒店室内设计具有很强的专业性和研究价值。从满足顾客的需要出发,这是酒店设计最基本的要求。这就要求设计师们在设计过程中,要根据顾客的需求,设计出功能合理、舒适便捷的酒店室内环境,以满足人们更高层次的生活质量要求。
参考文献:
（1）刘晓春《论中国酒店产业格局巨变下的经济型酒店设计——中国经济型酒店设计思路变革》 科技信息2009(32)：15-16
（2）齐春霞《论主题酒店设计中酒店文化的展示》 牡丹江大学学报2011(03)：14-16