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低聚果糖是一种功能性低聚糖,生理功效良多,通常作为膳食纤维成分添加到婴儿配方奶粉中。本文建立离子色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖的含量,并与GB 5009.255-2016《食品安全国家标准食品中果聚糖的测定》离子色谱法进行比较。
离子色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖的含量
【摘 要】
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低聚果糖是一种功能性低聚糖,生理功效良多,通常作为膳食纤维成分添加到婴儿配方奶粉中。本文建立离子色谱法测定婴儿配方奶粉中低聚果糖的含量,并与GB 5009.255-2016《食品
【机 构】
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深圳市计量质量检测研究院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2020年3期
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